德国葡萄酒的官方管理和推广机构——德国葡萄酒局(German Wine Institute)编写了一本内容详尽的《德国葡萄酒手册》,涵盖关于德国葡萄酒的土壤、气候与天气、葡萄品种、葡萄酒产区、种植和酿造...