咱们国家可是把吃发扬成了饮食文化，可是象许多其他外国人一样，德国人真的是花费了挺多心思在“喝”上。跟小编了解一下，德国人怎么在家做各种Cocktail(m,-s)吧！

说到鸡尾酒，有没有人和小编一样，梦想家里有一个属于自己的鸡尾酒吧台(Bar f,-s)呢？备上五颜六色的酒，排排的各式玻璃杯，和齐全的各类工具。在紧张的工作后，与好友聚会时，享受自己制作的各种鸡尾酒或者饮料呢？

那么首先我们来更新一下跟Bar有关的词汇吧。

设在家里的酒吧我们可以称之为Hausbar。下面列出比较必备的，所以和小编一样，为鸡尾酒疯狂的童鞋们，购物清单(Einkaufslist f,-en)列起来：

首先当然是装冰块的那个桶了，德语里叫Eisbehälter(m,-)，用来放冰的东西，够直白吧。因为不同于中医养生，德国人喝的东西都是以所谓的“神清气爽”为目的，而从酒吧调制出来的则大部分都是冰凉（eiskalt a.）的。

和 Eisbehälter配套的就是取冰块(Eiswürfel m,-)的那个钳子，叫Eiszange(f,-n)。

接下来，就是调酒师最擅长抛来扔去的那个调酒杯，和英文中说法是一样的，Shaker(m,-)。

在调酒时用来搅拌的那个勺子，长长的把那个，很直白地被称为酒吧勺子：Barlöffel(m,-)。

用来根据鸡尾酒方取饮料的是必不可少的量杯，德语中是直译的，Messbecher(m,-)。大部分量杯是两边开口的那种，一边是2cl，另一边是4cl.

咳咳，那个作为初学者(Anfänger m,-)，新买回来的各种酒都要用到的一个东东呢就是：Flaschenöffner(m,-)，开瓶器啦！ 同时还可以备上开带软木塞饮料很实用的那个有一根旋啊旋啊的金属的那个，叫Korkenzieher(m,-)。

还有用来切那些青柠(Limette f,-n)，柠檬(Zitrone f,-n)类，或者削削皮神马的，需要非常锋利的那种刀哦，同样也有专门为酒吧设计的，名字就叫Barmesser(m,-)。

有一个长得有点奇怪但是其实非常实用的东西，可以用来过滤充分摇匀后的饮料，德语叫Barsieb(n,-e) ，也可以叫Strainer(m,-)。

大家知道吧台后面放的酒不是我们酒桌上的酒，一次就能干掉半瓶一瓶的，都是要用一段时间的。每次打开后，就会在上面放上一个叫Ausgießer(m,-)的东西，这个东西呢也可以用在油壶上，是为了保证倒出液体的时候不会流得到处都是。

另外一个非常实用的东西呢是象个扳手一样的，设计契合了各种类型的瓶子类型，非常方便哒，叫Barzange(f,-n)。

反正小编备的或者准备马上补齐的就是这些啦。

当然了，人都是要有梦想的，下面呢就是版本之扩展篇，小编命名为“等咱有了钱”，嘿嘿...

等咱有了钱，就备上一个多功能版的类似于瑞士军刀的东东，叫Kellnermesser(m,-)。可以用来开软木塞饮料，开瓶器，还带个小刀，锋利利的那种。

等咱有了钱，就整个WMF的专用Trinklöffel(m,-)，就是长得像个勺子，可是那个长长的柄其实是根吸管。不过，在德国很多小盆友用此东西来喝热可可，咳咳...

等咱有了钱，也象真正的酒吧一样，买上一包Cocktailspieß(m,-e)，对了，就是Gossip Girl里面Serena大爱饮料马蒂尼Martini(n,-)里面插橄榄的那根牙签类似功能的东东，不过话说人只要有钱，这种东西能买到几乎各种版本各种颜色各种形状的，就看各人的创意了。

等咱有了钱，还有最后一个要备的大家伙就是美剧的派对里经常看到的那个大桶或者大盆，里面放的都是红酒，白酒或者香槟类的，各种各样很多瓶。那个容器叫Sektkühler(m,-)或者Weinkühler(m,-).

那好，工具篇就暂时到此，下篇呢就开始介绍制作Cocktail的各种原料(Zutaten)(Zutat, f,-en)啦，欢迎期待---