Stollen, Lebkuchen und Weihnachtsgans – dem Verdauungssystem wird an den Feiertagen einiges zugemutet. "Die Weihnachtstage sind oft Stress für Seele und Körper. Nach den hektischen Vorbereitungen folgen Tage, an denen meist üppige Speisen, reichlich Süßes und regelmäßig alkoholische Getränke genossen werden", sagt Alexandra Borchard-Becker, Ernährungsreferentin der Verbraucherinitiative in Berlin. Mit folgenden Ratschlägen lassen sich Probleme vermeiden:
圣诞节果脯蛋糕、姜饼和烤鹅——在过节的时候人们总是对消化系统要求过高。“很多时候圣诞节让身体和灵魂都压力山大。在晕头转向的前期准备之后，就要立马投入丰盛的大餐、大量的糖果和美酒之中。”柏林消费者协会饮食部门的负责人Alexandra Borchard-Becker说。以下几个建议可以帮助你避免一些问题。

• Der Darm braucht Ballaststoffe, geeignete Flüssigkeit undBewegung, um gut zu funktionieren. Verstopfungen lassen sich vermeiden und blähungsfördernde Gase können sich besser lösen. Nutzen Sie also die hellen Stunden am Vormittag oder frühen Nachmittag für einen ausgedehnten Spaziergang mit der ganzen Familie.
• 肠胃需要一些粗纤维、适当的液体和运动来帮助蠕动。这样就可以避免便秘和胀气。在上午的空闲时光或者下午和家人一起出去散散步吧。

• Zusätzlich erleichtern langsames, genussvolles Essen, gründlichesKauen und ausreichend Ruhe und Entspannung den Verdauungsorganen die Arbeit.
• 此外，细嚼慢咽，并且放松身心可以帮助消化系统更好的工作。

• Bevorzugen Sie auch den Festtagen Gemüse, Obst und Vollkornprodukte. Ein frischer Salat mit einem leichten Dressing oder eine klare Gemüsesuppe sind geeignete Vorspeisen.
• 在节日的时候也要多吃水果、蔬菜和全麦食品。新鲜的生菜配上低热量的沙拉酱或者一份清爽的蔬菜汤是很好的前菜选择。

• Wählen Sie beim Braten eine größere Portion Gemüseund gekochte Kartoffeln oder Teigwaren. Betrachten Sie das Fleisch als eine geschmacklich delikate, kleinere Beilage. Soll es ein Nachtisch sein, erfrischen zum Beispiel ein Obstsalat oder ein Fruchtparfait den Gaumen.
• 吃烧烤的时候多搭配点蔬菜、烧熟的土豆或者面食。把肉当成一份美味精致的小配菜。如果还要来分餐后甜点的话，水果沙拉或者水果泥都是不错的选择。

• Ist der Nachmittagskaffee mit Stollen und Plätzchen reichhaltiger ausgefallen, sollte man zum Abendbrot weniger essen, zum Beispiel Rohkost und etwas Vollkornbrot. Und steht zum Mittagessen die Gans oder Ente auf dem Plan, reicht ein sparsameres Frühstückmit Joghurt, Obst oder Vollkornflocken.
• 如果在下午的咖啡时间吃了很多蛋糕和饼干的话，晚上就要少吃一点了。可以吃点生的素食品或者全麦面包。如果中午要吃烤鹅或者烤鸭的话，那早上可要吃得节俭一点，酸奶、水果或者全麦面包就足够了。

• Achten Sie darauf, ausreichend zu trinken, täglich etwa zwei Liter. Gut geeignet sind Wasser, ungesüßte Kräuter- oder Früchtetees und Fruchtsaftschorlen.
• 要注意多喝水，每天要和2升水。最好是水、不含糖的花果茶或者混合水果汁。

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