Ein unbeschwerter Genuss, denn es steckt nur 1 Gramm Fett in dem Smoothie. Dafür bereits 75 Prozent der Menge an Vitamin C, die wir laut Empfehlung pro Tag aufnehmen sollten. Damit pushen Sie Ihr Immunsystem und den Zellstoffwechsel, wappnen sich gegen Stress und Müdigkeit und helfen dem Bindegewebe, straff zu bleiben.
一种轻松愉快的享受，因为这款冰沙中只有1克脂肪。提供我们每天所需的维生素C的75%、可以增强你的免疫系统，促进新陈代谢，让你充满力量对抗压力，并对结缔组织有好处。

ZUTATEN für 1 Portion
1杯量的食材

100 g Erdbeeren
1 kleine Bio-Limette
2 EL Magerquark
flüssiger Süßstoff (nach Belieben)
100 ml ungezuckerter Rhabarbersaft
Außerdem: Eiswürfel
100克草莓
1个小青柠
2汤匙低脂凝乳
液体甜味剂（根据喜好）
100ml不加糖的大黄果汁
此外：冰块

KÜCHENGERÄTEKüchengeräte für das Rezept:
要用到的器材

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 hohes Gefäß, 1 Stabmixer, 1 feine Reibe, 1 Teller, 1 Glas, 1 Zitronenpresse, 1 Esslöffel, 1 Messbecher
一块砧板，一把小刀，一个高的容器，一个搅拌器，一个刨丝器，一个碟子，一个杯子，一个榨汁机，一个汤匙，一个量杯
 
ZUBEREITUNGSSCHRITTE
准备步骤

1 Erdbeeren waschen und trockentupfen. 1 große Beere für die Garnitur beiseitelegen.
1. 草莓洗净晾干。预留一个大草莓来做装饰。

2 Restliche Beeren vierteln und in ein hohes Gefäß geben.
2. 剩下的草莓切成四瓣放入高容器中。

3 Limette abspülen, trockenreiben, die Schale fein abreiben und auf einen Teller geben. Die Limette halbieren.
3. 洗干净青柠，擦干，用刨丝器去皮，去掉的皮放在小碟子里。将青柠切成两半。

4 Ein Glas erst leicht in eine Limettenhälfte und dann in die abgeriebene Schale drücken, damit ein grüner Rand entsteht.
4.将被子边缘先在青柠上沾一下，然后沾青柠的皮，这样绿色的杯沿就制作好了。

5 1 Limettenhälfte auspressen, 2 EL abmessen und zu den Erdbeeren geben.
5.将其中一半青柠榨汁，取两汤匙青柠汁放在草莓里。

6 Magerquark und Rhabarbersaft ebenfalls zufügen und mit einem Stabmixer gut durchmixen. Nach Belieben mit Süßstoff abschmecken und mit Eiswürfeln in das vorbereitete Glas geben. Beiseitegelegte Erdbeere leicht einschneiden und an den Glasrand stecken.
6. 再加入脱脂凝乳和大黄汁，用搅拌机充分搅拌。根据喜好加入甜味剂调味，和冰块一起倒入杯子中。刚才备用的草莓稍微切一下，放在杯口做装饰。

小编推荐：

点击查看更多美食系列文章>>>>>>>>> 

本双语文章的中文翻译系沪江德语原创内容，转载请注明沪江德语！中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正！