• 德国工厂泄漏一吨巧克力,民众蹲街品尝。

    巧克力工厂》的小伙伴,一定都有过生活在充满浓郁香气的巧克力优质的巧克力。 基于精选配料的最高品质 根据这一原则,DreiMeister只挑选最好的原料,尤其注重天然成分。高品质的巧克力原料使之产品拥有一流的口味,也给客户带来了独特的口味体验。 质量的秘诀:新鲜 由于仅使用新鲜原料,其产品的保质期十分有限,这也正是它们与工业制成品的区别所在。通过对原材料的精心加工和对美食的特殊改良,DreiMeister拥有最高水平的顶级品质。 使用传统食谱 忠于传统食谱进行巧克力制作,完全不含防腐剂和增味剂。 献上DreiMeister的官网链接,大家有兴趣可以买买品尝! 图片来源:   不过,德国人

  • 巧克力之吻

    [en]Seit mehr als 100 Jahren stellt eine Bremer Manufaktur Schokoküsse her. Der Name der Süßigkeit kam zwischenzeitlich in Verruf, aber Mayers Küsse sind so beliebt wie nie.[/en][cn]100年前不来梅的一个工厂开始生产巧克力之吻。而在此期间甜食这一名字本是不太体面的,但迈尔之吻却受到了前所未有的热爱。[/cn] [en]Alle wollen ihn essen, aber niemand will für ihn verantwortlich sein. Der Schokokuss, so scheint es, ist ein Heimatloser. Eine Spezialität ohne Stammbaum. Anders als der Gummibär – klar eine deutsche Erfindung. Oder das Nougat, dessen Schöpfung die Italiener für sich beanspruchen. Um andere Süßigkeiten wie das Marzipan streiten sich sogar mehrere Länder. Aber woher der Schokokuss stammt, bleibt im Dunkeln, wie die Eischneefüllung unter der Schokolade.[/en][cn]每个人都想吃掉他,但却没有人愿意为他负责。巧克力之吻似乎是一个无家可归的人。一个没有血统的特色小吃。不同于橡皮小熊糖– 他完全是德国产物。或是牛轧糖,被意大利占为己有。还有其余的甜食,如杏仁泥甚至被多个国家声称为自己的特色。但是,巧克力之吻产自哪里仍然是个谜,以及巧克力下的冰雪填塞物。[/cn] [en]Und das, obwohl Schokoküsse so beliebt sind. Rund eine Milliarde davon werden in Deutschland pro Jahr gegessen. Manche mit auf dem Rücken verbundenen Händen, bei Kindergeburtstagen. [/en][cn]实德,尽管巧克力之吻是如此受欢迎。在德国,他们每年大约会被吃掉一亿个。一些则在孩子们的生日聚会上,被抓在背着手里。[/cn] [en]Einige auch zerdrückt zwischen zwei Semmelhälften. Andere aus der Luft geschnappt, bei Kirchen- oder Dorffesten, sofern die Veranstalter über eine Schokokuss-Wurfmaschine verfügen und das geschleuderte Exemplar nicht fehlgeleitet auf dem Asphalt oder an einer Hauswand endet. Man kennt den Schokokuss in Variationen in Ost- wie in Westdeutschland und unter anderem Namen zum Beispiel auch in Schottland (Tunnock's Teacake), in Kanada (Whippet) oder in Israel (Krembo). Aber woher stammt er nun?[/en][cn]有的被夹碎在两片面包之间。其余的则暴露于教会或乡村庆典的空气中,假如组织者调用了巧克力之吻投掷机并没有误导的将其样品扔在柏油路上或房屋墙壁上来结束。巧克力之吻在东德和西德的变化下有不同的名称,例如,在苏格兰(Tunnock的Teacake),加拿大(Whippet)和以色列(Krembo)。但他究竟源于什么呢?[/cn] [en]In einer kleinen Fabrikationsstätte in Bremen arbeitet einer, der mehr wissen könnte: Arnold Mayer, 45, ist der Urenkel des Mannes, der als Erster Schokoküsse in Deutschland hergestellt haben soll. "Mein Urgroßvater hat das Rezept von seiner Wanderschaft mitgebracht", sagt der gelernte Konditor. "Als Geselle hat er das wohl irgendwo gelernt, nech?"[/en][cn]在不来梅的一个小工厂里,有一个人对其了解颇深:阿诺德迈耶,45岁,他是第一个在德国生产巧克力之吻的人的孙子。“我的曾祖父从他的旅行中带回配方”,这名受训的糕点厨师说,“作为一个学徒工,他可能从任何地方学到这个技术,不是吗?”[/cn] 本文为沪江德语编译,如转载请注明出处。

  • 那些关于巧克力的德语名言——致巧克力狂热粉,快来挑一句做你的个性签名!

    巧克力的广告语随处可见,比如我们最耳熟能详的便有“德芙,此刻尽丝滑”。其实,很多名人也都表达过对巧克力

  • 巧克力可以挽救生命?

    [en]Gute Nachrichten für Schokoladen-Fans. Allerdings zunächst nur für die weiblichen. Einer neuen Studie zufolge sinkt bei Frauen, die viel Schokolade essen, das Risiko eines Schlaganfalls.[/en][cn]巧克力粉丝们的福音来啦!但这个好消息仅限于女性。根据最新研究显示吃巧克力多的女性患中风的几率相对较小。[/cn] [en]Schon früher hatten Untersuchungen gezeigt, dass Schokoladenverzehr eine blutdrucksenkende Wirkung besitzt. Nun aber haben Wissenschaftler des Stockholmer Karolinska-Instituts die Ergebnisse einer ersten Langzeitstudie vorgestellt, die einen klaren Zusammenhang zwischen Schokoladekonsum und Schlaganfällen aufzeigt.[/en][cn]很早之前调查就显示,吃巧克力有降血压的功效。而现在斯德哥尔摩卡罗琳斯卡学院的科学家们公布了一项长期试验的结果,证明食用巧克力和中风之间存在的一种明确关联。[/cn] [en]Die Forscher wollen nun herausfinden, ob ihre Erkenntnisse auch auf Männer zutreffen und rechnen mit dem gleichen Ergebnis.[/en][cn]目前研究者想要弄清他们的见解是否也适用于男性,并且期望得到同样的结果。[/cn] 小编友情提醒:即使以上研究证明巧克力有一定好处,女同胞们也别吃过量了,不然肥胖神马的多纠结~

  • 在德国,巧克力不允许被制作成正方形?!

    巧克力包装成正方形出售!(什么??我巧克力

  • 除了踩缝纫机,德国的罪犯们还能在监狱里做巧克力了……

    起了轩轰动。这个建设项目的成本已经翻了一倍了,从原本的1.5 亿欧元增至 3.03 亿欧元。而昂贵的机器现在也成为资产的一部分。 据《图片报》报道,巧克力工厂的设备已经运抵监狱。   🍫JVA in Zwickau bekommt eigene Schokoladenmanufaktur 🍫茨维考的监狱拥有自己的巧克力工厂   Alexander Melzer, der Sprecher des sächsischen Justizministeriums, sagte dazu der „Bild“: „Die Ausstattung, zu der beispielsweise eine Schokoladen-Überziehmaschine für rund 75.000 Euro und die Temperiermaschine für rund 18.000 Euro gehören, wurde bereits 2016 verbindlich geplant.“ Aber auch Arbeitstische, Kühlschränke und Etagenbacköfen sowie Knet- und Rührmaschinen sollen in der JVA einen Platz finden. 萨克森州的司法部发言人亚历山大·梅尔泽(Alexander Melzer)告诉《图片报》说:“设备包括了一台价值约75000欧元的巧克力涂层机和一台价值约18000欧元的回火机,已于2016年计划完成”。而工作台、冰箱、层式烤箱和揉捏机以及搅拌机也在监狱中有一席之地。   Die Herstellung von Schokolade verfolgt einen therapeutischen Ansatz, wie Melzer erklärt. „Ergotherapie soll den Gefangenen grundlegende Arbeitsfähigkeiten wie Konzentration, Arbeitsplanung, Teamfähigkeit, Ausdauer und Sorgfalt vermitteln, maßgeblich zum Erfolg der Resozialisierung beitragen können.“ In anderen JVAs werde beispielsweise mit Holz gearbeitet, in Zwickau-Marienthal zukünftig, ab 2025, mit Schokolade. 正如梅尔泽解释的那样,巧克力的生产是遵循着一种治疗方法。 “运动疗法应该教会囚犯基本的工作技能,比如说集中注意力、制定工作计划、团队合作、毅力和勤奋,这可以为他们成功的再度社会化做出重大贡献。”例如,在其他监狱会做木工活,而茨维考-马里恩塔尔监狱将从2025年开始制作巧克力。   🍫Chocolatiert aus Sachsen hält Vorhaben für „naiv“ 🍫萨克森州的巧克力商认为这个计划太“天真”。   Der sächsische Chocolatier Karl-Heinz Hartmann hält davon allerdings nicht viel. Er betont gegenüber „Bild“, dass die Kunst der Schokoladenherstellung eine Menge Fachkenntnisse erfordert. „Das Vorhaben hört sich naiv an. Schokolade und mit Schokoladen überzogene Gebäcke sind eine Kunst, die viel Erfahrung in den komplizierten Herstellungsprozessen erfordert. Ohne einen erfahrenen Chocolatier-Meister werden die teuren Maschinen nutzlos herumstehen.“ 然而,萨克森州巧克力商,卡尔海因茨·哈特曼(Karl-Heinz Hartmann)对此却不以为然。他向《图片报》强调说,巧克力制作艺术需要大量的专业知识。“这个计划听起来很天真。巧克力和巧克力糕点是一门艺术,它需要在复杂的制作过程中拥有大量的经验。如果没有经验丰富的巧克力大师,再昂贵的机器也毫无用处。”   【词汇学习】  die JVA = Justizvollzugsanstalt, -en 监狱 der/die Gefangene  囚犯  die Überziehmaschine, -n 涂层机,涂胶机 die Temperiermaschine, -n 回火机 die Ergotherapie 职业治疗(为行动能力受限或面临受限威胁的各年龄段人群提供支持和陪伴的一种治疗方法)   【相关推荐】 那些关于巧克力的德语名言——致巧克力狂热粉,快来挑一句做你的个性签名! 由女子监狱改造成的这座柏林酒店,拜托把我“关”进去… 中国动物园的熊熊站立营业,疑似是真人假扮的?看完德媒报道我真笑裂   译:@Lisa 声明:本双语文章系沪江德语原创内容,素材来源,未经允许不得转载。如有不妥之处,欢迎指正。

  • 瑞士人均9.9公斤巧克力!德语君表示羡慕死...

    巧克力恐怕是所有女生相爱相杀的对象,一边痛苦拒绝,一边又抵不住诱惑。但最近研究显示,巧克力对身体有好处!还在为吃巧克力

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    导语:想必大多数吃货在生活中都离不开巧克力的吧。在德语中,有哪些句子描写大家都爱吃的巧克力

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    巧克力

  • 【chocolART 】图宾根巧克力艺术节

    乐园的美食,因为美味是无界限的。[/cn] [en]Im „chocolateROOM“ auf dem Marktplatz werden der einzigartige Tübinger Schokoladentaler, Schokoladentafeln, filigrane Schokokunstwerke und das einmalige Tübinger Huzelbrot live gefertigt. Die Besucher atmen den Duft plantagenreinen Kakaos, sehen die Konditoren bei ihrem ausgefeilten Kunsthandwerk und testen die fertigen Köstlichkeiten vom Fleck weg. [/en][cn]在集市上的“巧克力房间”里,人们现场制作独一无二的图宾根巧克力金币,板状巧克力,精致的巧克力艺术品和独一无二的图宾根面包。来客一边呼吸着庄园纯可可的芳香,一边看着糖果艺人制作精致的手工艺品,顺道品尝新鲜制成的美味小食。[/cn] [en]Eine weitere besondere Livevorführung präsentiert Dortes Marzipan-Atelier – die Konditormeisterin Dorte Schetter bemalt komplett freihand einen 1,86 Meter großen Nußknacker mit „süßer Farbe“.[/en][cn]另一个特巧克力艺术,是德国最大的巧克力节,是世界各地的巧克力别的现场表演是多尔特杏仁糖工作室,糖果女艺人多尔特·舍特尔使用巧克力作为颜料,纯手工给一个身高一米八六的胡桃夹子上色。[/cn] [en]Die Lichtkünstler-Ateliers „Illuminist“ und „Leuchtwerk“ sorgen während der „chocolART“ wieder für eine märchenhafte Altstadt-Beleuchtung. Verschiedene Fassaden verwandeln sich und mehrere Dutzend Lichtobjekte werden die Besucher verzaubern.[/en][cn]灯光艺术家工作室“Illuminist”和“Leuchtwerk” 再次负责巧克力艺术节期间美如童话的旧城照明。各种各样的店面变化多端,几十个灯艺吸引了来访的客人们。[/cn]