德语初级阅读：由豆腐引发的欧洲法院立案
2017-07-08 12:00
【专栏介绍】
《德语初级阅读》专栏的素材多选自德国新闻网站 的“文化”板块，文章篇幅较短，用词简单易懂，且配有慢速朗读音频，是德语初中级学习者进行阅读训练的好材料。难度：A1~A2。
【本期阅读】
Ein Gericht hat entschieden: Käse muss aus Milch sein. Andere, ähnliche Produkte aus Pflanzen dürfen nicht Käse heißen. Sie brauchen jetzt neue Namen.
有一项法律已通过立案：奶酪必须由牛奶制成。其余相似的植物制品都不能称作奶酪。现在它们需要新名称。
In dem Streit ging es um Aufschnitt, der aus Tofu gemacht ist. Tofu ist eine Art Quark aus Soja-Bohnen. Manche Menschen essen Tofu, weil sie keine Milch vertragen. Andere essen Tofu, weil sie den Kühen die Milch nicht wegnehmen wollen. Sie sind Veganer.
这是一场由豆腐切片引发的争议。豆腐是黄豆做成的一种凝结物。有些人吃豆腐是因为他们不能消化牛奶，而还有一些人吃豆腐是因为他们不想从奶牛身上夺走牛奶。他们是绝对素食主义者。
Der Europäische Gerichts-Hof ist ein hohes Gericht für alle Länder in der EU. Der Gerichts-Hof sagt: Auf der Packung mit dem Tofu-Aufschnitt darf nicht "Käse" draufstehen. Sonst werden die Menschen getäuscht. Das gleiche gilt für Wörter wie "Butter", "Sahne" und "Joghurt". Auch sie dürfen nur auf der Verpackung stehen, wenn die Produkte aus echter Milch gemacht sind.
对所有欧盟国家而言，欧洲法院是高等法院。法院声明，所有豆腐切片包装上不允许写“奶酪”，否则会让人产生错觉。这条法律同样适用于“黄油”、“奶油”、“酸奶”等词。只有真正由牛奶制成的产品，才可以将这些字样印在包装上。
【词汇学习】
das Gericht 审判，法院
es geht um.... 和....有关
der Aufschnitt 切片（如火腿片，香肠片等）
der Quark （提取后的）凝乳
die Sojabohne 黄豆
die Kuh, die Kühen 奶牛
wegnehmen v. 取走，夺走
auf der Packung draufstehen 写在包装上
【知识扩展】
绝对素食主义者（Veganer）
绝对素食主义者是指以特定方式吃素的人。他们不吃肉，也不吃其它动物制品，例如牛奶、奶酪、蜂蜜等。许多绝对素食主义者甚至不买皮革制品。他们不想让动物为了人类遭罪，甚至死亡。
欧洲法院（Europäischer Gerichts-Hof）
欧洲法院是欧洲最高法院，位于卢森堡，于1953年建成。
欧盟（EU）
EU是欧盟的缩写，共有28个成员国家，德国也是其中之一。二战后，有几个欧洲国家联合了起来，他们不希望欧洲再有战事发生。渐渐地，越来越多的国家加入。欧盟可以制定法律。由欧盟制定的法律，适用于所有欧盟成员国。大部分欧盟政治家在比利时首都布鲁塞尔工作。
本文译者：@uta
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