你一定想不到！德国历任总理最爱美食竟是这些...
导语：民以食为天，总理当然也不例外。然而，相比于总理们在大大小小会议上的演讲，他们的日常饮食似乎略显神秘，那么，德国历任总理都爱吃些什么呢？是不是和我们一样也是不折不扣的吃货呢？
说到各国领导人的饮食，大家可能都会觉得十分的高大上。然而，除了国宴以外，领导人们其实吃的和普通百姓也并无差别，比如美国总统特朗普的日常就是炸鸡汉堡和牛排。那么，德国的历任总理在平日里都爱吃些什么呢？让我们一起来一探究竟！
康拉德·阿登纳（Konrad Adenauer）
阿登纳在德国人乃至全世界人的心中都是一个政治天才，然而很少有人知道，阿登纳在烹饪上也是一个行家！一战期间，物资短缺，人们常常不得不忍饥挨饿。那时的阿登纳还是个律师，然而这位年轻的律师却玩儿起了跨界，发明了一种“Kölner Brot”（科隆面包）作为粮食和土豆的代替品，解决了许多人的吃饭问题。这种面包的原料包括了大米粉、玉米面、糠、大麦和洋姜，比起平时的面包，它的原料更杂一些，口感肯定也不那么好，许多科隆人都把这种面包称作"Viehfutter" （喂牲口的饲料）。不过，可别小瞧了这个面包，1915年，阿登纳还为他的这款面包的制作方法申请了专利！而且，为了纪念这款面包，德国人还给阿登纳起了个外号叫"Graupenauer"（大麦登纳）。这款面包就长这个样子↓↓（其实看起来就像是普通的全麦面包，也应该不太难吃吧？）
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除了这款面包之外，阿登纳还发明了一种由大豆作为原料的素香肠来代替普通的肉肠。虽说口感上肯定是没有肉香肠那么好吃，但是在战争期间根本吃不上肉的情况下，就算是满足不了德国人的胃，也足以安慰德国人的心了。德国有一句谚语：Not macht erfinderisch.（需要是发明之母），德语君认为，这句话形容阿登纳的发明再好不过了。
而至于阿登纳本人，他最喜欢吃Apfelpfannkuchen（用平底锅做的苹果蛋糕）。这道甜品先要把苹果切成块儿然后放到果酱蛋卷煎饼中，然后再一起放到平底锅中烤制。阿登纳最喜欢吃刚烤出热热乎乎的蛋糕。此外，他还喜欢吃一道莱茵地区的特色菜：Rheinischer Sauerbraten mit Reibekuchen und Kohlrabi（大头菜薯饼配醋焖牛肉）。
路德维希·艾哈德（Ludwig Erhard）
一提到艾哈德，我们首先会想到德国战后的经济奇迹。而他平时的饮食却非常的平民化，甚至有些太过简单。德国的一位评论家Wolfram Siebeck就曾经这样评价艾哈德："Erhard hatte darüber hinaus einen Hang zur Volkstümlichkeit, die für ihn (und seitdem für alle Politiker) darin bestand, sich offiziell mit schlichter Hausmannskost zu begnügen." （除此之外，艾哈德还更倾向于平民化，就是说，他在很正式的场合都只吃家常菜）。他还说："Damit biederte er sich bei allen an, die vom Essen nicht mehr verlangten, als billig satt zu werden." （艾哈德还喜欢亲近那些在吃上无欲无求，只求吃饱的人。）艾哈德最喜欢的一道菜是Linsensuppe mit Würstchen（小香肠扁豆汤）。这道菜的原料包括扁豆、胡萝卜、芹菜、土豆、肥肉还有小香肠。在做这道汤的时候，艾哈德喜欢把扁豆和土豆都煮的非常软烂，而且还会在汤里加一点面粉来达到一种粘粘糊糊的效果。这样一说，这道菜确实也没什么技术含量，而且听着…emmm...确实感觉没有很好吃……这道菜就长这个样子↓↓ 比起这道菜，他的另一道最爱就感觉美味得多了：Pichelsteiner Eintopf （胡萝卜土豆炖牛肉）。
库尔特·乔治·基辛格（Kurt Georg Kiesinger）
基辛格应该是德国历任总理里面存在感最低的一个了，当然，这也并不是没有原因的。基辛格由于曾经在纳粹服役而饱受争议，而且他在位期间似乎也表现得并不是很出色。只当过3年总理的他当然在饮食上的一些习惯也只有很少一部分被记了下来，比如基辛格的父亲非常的严厉，如果他在饭桌上大吵大闹的话，会被他父亲赶出房间；至于他到底喜欢吃什么，目前还是一个未知数。
维利·勃朗特（Willy Brandt）
作为一个吕贝克人，维利·勃朗特最喜欢吃的一道菜就是吕贝克当地的Erdäpfelpuffer(土豆煎饼)，当然，这道菜还是东欧地区、卢森堡和奥地利的传统美食。勃朗特的厨师偶尔还会耍一下小心机，给这道菜配上小红莓；而在招待客人时，就会搭配上鱼子酱或者是鲑鱼。
赫尔穆特·施密特（Helmut Schmidt）
施密特在吃上可谓是一个非常专一的人了——对于他来说，最喜欢的一道菜一直都是Erbsensuppe(豆子汤)，每两个礼拜他就要喝一次这种汤。
赫尔穆特·科尔（Helmut Kohl）
科尔来自莱茵莱-普法尔茨州。和勃朗特一样，科尔也对自己家乡的食物有一种特殊的情怀，所以，他非常喜欢吃普法尔茨地区的Saumagen（灌肠）。这种灌肠由猪肉制成，里面还搭配了洋葱和土豆，吃的时候还要配上葡萄酒，比如雷司令。科尔真的是太喜欢这道菜了，甚至还用这道看似平常的菜招待了许多重要的外宾，比如克林顿和撒切尔夫人。
科尔的另一个心头好是黄油（Butter）。前任瑞典首相约兰·佩尔松就曾经讲过一个关于科尔吃黄油的趣事：科尔刚刚坐到饭桌前时会显得有一些激动，之后他就会开始疯狂的吃黄油。每一盘里面包括十块儿10克左右的黄油，科尔吃得非常快，不一会儿就吃下去了好几盘黄油。只有吃完黄油之后他才会慢慢平静下来。
格哈德·施罗德（Gerhard Schröder）
咖喱香肠（Currywurst）作为德国的一大特色，不仅让许多德国人欲罢不能，也吸引很多外国游客前去尝鲜，每年，在德国境内会消费掉差不多8亿根咖喱香肠。前任总理施罗德非常爱吃肉，自然也没能抵挡住咖喱香肠的诱惑，他曾经在一次采访中说，他认识柏林所有的咖喱香肠摊。施罗德还很喜欢喝啤酒，他曾经还说过“Hol mir mal ‘ne Flasche Bier, sonst streik ich hier!（快给我拿一杯酒来！不然我就不干了！）”看来，就算是一国之总理，吃起东西来和我们普通人也没什么差别，都是吃货！
安格拉·默克尔（Angela Merkel）
默克尔喜欢吃的东西非常多，而且都是家常便饭，首先就是土豆（Kartoffel）。对于默克尔来说，土豆做成汤是最好的烹饪方式。她自己还有做汤的小秘诀：每次她做土豆汤的时候都是自己把土豆捣烂，而不是用机器把土豆搅拌成泥，因为自己捣的土豆泥里面会包含很多颗粒，吃起来口感会更好一些。此外，默尔克还很喜欢吃Königsberger Klopse（哥尼斯堡丸子），这种肉丸子当中会放入一种叫Kapernstrauch（续随子）的植物，上面浇上白色的酱汁，旁边一般也会配上土豆。下面这张图就是哥尼斯堡丸子↓↓
羽衣甘蓝（Grünkohl）也是默克尔的心头好，因为它又好吃又健康。她还曾在2001年的Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten上被评为Kohlmajestät（羽衣甘蓝女王）（这个称号德语君也是醉了……）。这个典礼每年都会举办一次，已经有60多年的历史了。曾经它只是萨克森的Oldenburg（奥尔登堡）的一个传统，后来就被赋予了政治意义，被挪到了柏林。每年，在这个典礼上，几百名政客都会齐聚一堂，在商谈政治大事的同时品尝当地的特色食物，比如羽衣甘蓝、卡塞尔熏腌肉（Kassler）等等，然后就会评选出这个“羽衣甘蓝女王”或者“羽衣甘蓝国王”，去年，SPD的安德蕾亚·纳勒斯（Andrea Nahles）也荣膺了“羽衣甘蓝女王”这一称号。大家在这里可能会问，为什么是羽衣甘蓝女王或者羽衣甘蓝国王，而不是别的蔬菜呢？这是因为羽衣甘蓝在当地有非常重要的地位。早在古希腊时期，羽衣甘蓝就备受欧洲人的追捧，当时的人们就成称羽衣甘蓝为Delikatessen（美味）。而现在，奥尔登堡和不来梅成为了德国羽衣甘蓝的主要种植区。所以奥尔登堡的人们非常喜欢羽衣甘蓝，他们最喜欢的一道菜就是Grünkohl mit Pinkel （腊肠配羽衣甘蓝），当地人甚至把每年的羽衣甘蓝上市期称为一年当中的第五个季节。
除此之外，默克尔在一次采访当中也有提到自己很喜欢吃意大利面，在周日她也会犒劳自己一下，吃牛肉卷、烤鱼和腌小鲱鱼。
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默克尔虽然是德国总理，而且是高材生，可是吃相却不怎么好。作为默克尔的政治导师，科尔就曾经这样说过默克尔: "Angela Merkel frisst am Tisch wie ein Schwein."（安格拉·默克尔吃饭的时候像一只小猪一样。）他还说，默克尔不太喜欢用刀叉，而且就算在国宴上也不怎么注意形象，有很多次都是科尔把她叫住让她好好吃饭。而眼尖的德国媒体自然也不会放过默克尔出丑的瞬间，就比如这张↓↓
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还有这张↓↓
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虽然德国的饮食对于我们来说还是有点儿一言难尽，但是德国的总理中却也不乏吃货老饕。这些吃货总理们让我们看到了严肃的政治背后温情活泼的一面，毕竟总理们和普通人一样，都要吃饭呀~
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素材来源：
https:///fotos/politiker-und-ihr-lieblingsessen-h%C3%A4tten-sie-s-gewusst-1357309424-slideshow/angela-m
http://gruen
https:///2017/06/18/helmut-kohl-angela-merkel-frisst-am-tisch-wie-ein-schwein/
Aufgedeckt-Bizarre-Essgewohnheiten-von-Helmut-Kohl
Defftig_Ollnborger_Gr%C3%B6%C3%B6nkohl-%C3%84ten
编译：@二喜丸子
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