编者按:德国食物总是被吐槽?特产只知道小熊糖?逛超市就说明被油盐酱醋缠身索然无味?然而其实事实并非如此,德国超市也有许多美味的食物哦,可能是大家平时从未想到过的呢~今天德语君就带大家一起用正确的方式打开德国超市冰柜,看看那里都隐藏着什么值得尝试的美味好物吧!

 

1. Smoothie

走进超市冰柜区第一眼看见的就是各种各样的Smoothie(思慕雪),尤其是天气比较热的时候来一杯凉凉的思慕雪营养健康又好喝~一般Smoothie在1~2欧一瓶,有很多不同口味,只要是水果味的基本都很好喝,喜欢果蔬味的小伙伴也可以试试加了蔬菜的口味。有些大型超市也会出自产品牌的Smoothie,比如这里图上的,就更低价,1欧不到就可以买啦。

 

2. Müllermilch

0.99欧一瓶的Müllermilch也可以算是德国特产呢,口感是浓郁、偏稠的牛奶,也不会特别甜,很好喝~德语君最喜欢的是草莓味,另外最常见的还有巧克力味和香蕉味,季节限定的有焦糖味和开心果味,还有轻饮版~打折的时候会到0.66欧或者0.59欧。

 

3. 冷冻薯条

德国人对土豆的热爱不用多说了!基本上每个超市的冷冻区都会有一个土豆制品的专区,光是薯条、薯饼、薯格就有好多种,更别说还有其他的土豆制品!不过不得不承认还挺好吃的……回家打开包装拿出想要吃的分量,放进烤箱里200度左右烤制20分钟左右,撒一点盐,挤一点番茄酱,完全不输外面买的味道~还有用红薯做的薯条哦~价格也不贵,2欧左右就能买一大包,够一个人吃好几次。

 

4. 速成鱼排

在德国,让德语君最苦恼的就是淡水鱼太少了!冷藏柜里会有很多不同种类的鱼肉虾肉,一般都是处理好的,可以直接烹制。海鲜需要看季节,季节不对超市里海鲜就很少很少。偶然买了一次这样的鱼排,也是放进烤箱按照包装上的说明烤一下,意料之外地味道还不错。

 

5. 冷藏法棍面包

这种法棍一般有蒜香味和香草味(这里所说的香草是德国的香料,不是我们认为的那种香草冰激凌中的香草口味喔),吃的时候烤一烤,黄油渗进面包里的浓浓香味常常让人忍不住一口气吃掉一大个……当然一般生产商都会贴心地在面包上划好几道,很容易就能掰开分成几次来烤。

* das Kraut, Kräuter (多用复数)药草,草药,香草

这里所说的香草是一个集合名词,所以香草有很多种,比如Petersilie香菜,Dill莳萝,Kerbel雪维菜,Basilikum罗勒。

 

6. 速冻披萨

满目琳琅的速冻披萨!常见的有菠菜风味、夏威夷风味、培根风味、还有德语君最喜欢的蘑菇风味。在烤箱里烤十五分钟左右拿出来就可以享用啦。还有类似的Flammkuchen,类似于底比较薄的披萨,以及迷你小披萨,两口一个~比较好的牌子一般3欧左右一个,打折的时候会到2欧上下,超市自产品牌则在1~2欧,也有两个或三个一盒的大包装。而且还有“神奇”口味的披萨!比如巧克力风味的。

 

7. 冷藏小面包

这种冷藏小面包有Weizenbrötchen(迷你白面包)、Mehrkornbrötchen(杂粮小面包)、Minibaguette(迷你法棍)、Landbrötchen(迷你黑面包)、Laugenbrötchen(椒盐小面包)等等很多种类,价格在1.29~2.49欧左右,有时候也会打折。烤热之后口感真的有外脆里软的感觉,夹一点黄油,或者夹一点生菜、肉片、乳酪,就是美味的自制三明治啦。

 

8. 冷藏蛋糕

罪恶的美味来袭!德语君真的没想到超市冷藏柜里的蛋糕居然完全可以媲美面包店的蛋糕!奶油顺滑不腻,口味超级丰富,价格也很美好,大概10欧左右就可以买一个十人份的大蛋糕,小一点的有8欧、5欧左右的,小型方蛋糕则在3~4欧左右。德语君最喜欢的是Bienenstich,上面铺着一层甜甜的杏仁片,很香~而且这样算一算一块蛋糕的价格只有国内的一半甚至三分之一哎!而且吃起来很方便,从冷藏库里拿出来也可以直接吃,但考虑到肠胃,建议大家在室温里放半个小时到一个小时,不过德语君个人习惯放得再久一点。

 

9. 冷藏瑞士卷

终于到德语君的最爱冰柜产品了!瑞士卷!简直就是大师级的,它的口感像动物淡奶油,水果味很自然,没有让人不舒服的香精味,海绵蛋糕部分也松松软软的,特别好吃,根本停不下来!德语君最爱的是草莓味,里面还有可见的草莓果粒喔~还有柠檬味和巧克力樱桃味。有时候打折2欧就可以买到一个,怎么忍得住不买买买?!

 

10. Pfannkuchen

德式蛋饼~就是我们熟悉的家里自己摊的鸡蛋饼~在平底锅里两面各煎1分钟,就可以享用热乎乎的蛋饼啦!上面还可以涂上果酱或者放一点斜切的香蕉。口感很好,很有嚼劲,也有淡淡的奶香,简直就是可丽饼呀。而且都不用自己做面糊,热一热就可以直接吃了,绝对是懒人必备。

 

11. 芝士就是力量!!

在德国,芝士是必不可少的日常食物!往往都有一个大个儿的冰柜专门放芝士和黄油。有切片的,也有用来拉丝的。做焗饭、焗面、披萨等等的时候就要用到拉丝专用的啦。即使是在制作食物方面爱偷懒的人,比如德语君,不做焗饭,直接在电饭煲快把饭做好的时候抓一把芝士放进去,都可以吃到芝士菜饭呢。而且还有低脂版的哦,减肥期间也能稍稍放纵一下~

 

德语君要特别和大家提一下!买回来的冰柜产品一定要仔细看包装上写的储存方式哦。有些要放冷藏,有些要放冷冻,千万不能搞错了呢。如果要冷冻的产品误放在了冷藏室,很可能过一两天就会坏了。

今天的超市冰柜美味大探秘就先到这里啦!希望大家会喜欢~

 

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作者:@寺栖目

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