德国工厂泄漏一吨巧克力，民众蹲街品尝。

作者：燕子鱼（编译）来源：互联网 2018-12-14 19:00

导语：每个看过《查理和巧克力工厂》的小伙伴，一定都有过生活在充满浓郁香气的巧克力世界里的梦。当这个美梦实现的时候，有一条“巧克力街”出现在生活里，却只带来了甜蜜的负担。

巧克力泄漏，甜蜜的灾难

位于德国北威州的城市韦尔（Werl），周一（10日）晚消防队紧急出动清除马路上泄漏的巧克力。

这听上去就和身处极乐王国一般，周一晚上韦尔的马路上发生了一起“棕色粘稠”事故。

德国一工厂巧克力泄漏形成的“巧克力大道”，图片来源：DPA/ Feuerwehr Werl

DreiMeister工厂的货运车泄漏，在柏油路上铺上了满满巧克力。近一吨巧克力铺成了一条“巧克力街”，附近居民蹲街品尝。有网友感叹道：这不是现实版的《查理和巧克力工厂》嘛！

回归现实，此次巧克力泄漏的原因是一个小技术故障。幸运的是，工厂已于周三早上恢复了正常生产。

消防队解决泄漏问题

临近圣诞节之际，巧克力生产商正处在重要的生产加工巧克力时期，发生这样的一起故障，“将会是一场灾难”。与锅炉方面的技术故障能够很快得以解决不同，如何处理街上泄漏的巧克力可是个大难题。因天气寒冷，部分粘稠的巧克力已经在路面上变硬结块，只有部分还仍保持柔软。

晚8点左右接到警报的消防队出动，他们本想投入电子设备进行处理。但很快，他们放弃了这种想法。“因为还需要再次清理机器，实在是太麻烦了。”当时，足足出动了25名消防队员，用铁锹去铲除路面上的巧克力。

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工作人员匆匆赶往工厂

此外，工厂工作人员接到消息后也立马赶往工厂，以来帮忙清理路面。工厂工作人员购买了用以装载铲除的巧克力的箱子。因为有部分巧克力已经流入马路缝隙和空洞中，这些也必须清除。否则，极有可能因为路面又湿又滑而造成交通意外风险。

消防队员使用热水和液化器喷火枪将街面剩余的巧克力清除。当地政府已把处于清洁状态的路面封锁，并设立油警告标识。对于DreiMeister工厂来说，这场清除活动在周二依然还需进行，将由往常上7点早班的人员继续清理。

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“一定是圣诞老人和圣婴惹的祸”

临街居民注意到这场巧克力泄漏事情，下午DreiMeister工厂就停止了生产。警方再次告知工厂，此事件后的时间表仍可继续使用。“我很高兴，在巧克力泄漏地带没有发生任何事情”，工厂老板卢基说到。至于装运车坏到什么程度使得它发生泄漏，没有人知道。“不过这只是一件小事。”毕竟没有发生更大的损失。

这个三年前接管工厂的工厂老板卢基直言，我们得乐观看待未来。自他上任以来，就扩大了生产规模，产品投资组合也得到了拓展。他为在韦尔的工厂投入了大量资金，尤其是在机器方面。但也不排除其他的短期投资。面对这件麻烦事的时候，卢基带着一丝幽默来解释：“这场巧克力泄漏一定是圣诞老人和圣婴惹的祸。他们在争论着，究竟谁可以吃到我们生产的美味佳肴。”

DreiMeister的历史沿革和产品特色

20世纪50年代，在韦尔开了第一家施罗德咖啡馆Café Schröder，这为DreiMeister公司的建立奠定了基础。直到1973年，汉斯·施罗德成立DreiMeister公司。1988年，他的儿子汉斯·威廉·施罗德接任，将公司扩展成为在行业内领先的优质巧克力果仁糖和巧克力产品制造商。2016年，便开始现任的马库斯·卢基的天下，不过他的理念依然是延续了原先家族企业的传统，不断追求品质、享受和个性的理念。如今，该公司拥有150多名员工，生产各种巧克力果仁糖和巧克力夹心球糖，致力于以工匠模式生产最优质的巧克力。

基于精选配料的最高品质

根据这一原则，DreiMeister只挑选最好的原料，尤其注重天然成分。高品质的巧克力原料使之产品拥有一流的口味，也给客户带来了独特的口味体验。

质量的秘诀：新鲜

由于仅使用新鲜原料，其产品的保质期十分有限，这也正是它们与工业制成品的区别所在。通过对原材料的精心加工和对美食的特殊改良，DreiMeister拥有最高水平的顶级品质。

使用传统食谱

忠于传统食谱进行巧克力制作，完全不含防腐剂和增味剂。

献上DreiMeister的官网链接，大家有兴趣可以买买品尝！

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不过，德国人最为钟爱的巧克力似乎花落别家，2018年在德国最受欢迎的巧克力品牌排行中，遥遥领先的是妙卡（Milka）。其次是瑞士莲（Lindt）和瑞特斯波德（Ritter Sport）。

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