表示物质的名称的词只有单数形式：
das Ice 冰
der Schnee 雪
der Hagel 雹
der Rauch 烟
das Gold 金子
der Sand 沙
das Kupfer 铜
das Mehl 面
das Fleisch 肉
der Honig 蜂蜜
die Milch 奶
die Seide 绸子

常见的只有复数形式的名词举例如下：
die Leute, 人们 die Eltern, 父母 die Trümmers 废墟
die Annalen, 编年史 die Kosten, 费用 die Gebrueder 兄弟
die Ferien 假日 die Geschwister 兄弟姐妹 die Einkünfte 收入


类似的还有很多，要搜集起来记忆。