pretzel 1

如果是macaron 马卡龙是法国甜点中的女神,那么,Brezel则是德国烘焙中的公主。这个意外产物现在已经是Oktoberfest不可或缺的一道风景了!

但是,你们知道吗? 它不是烘焙大师潜心研究出来的,它也木有什么缠绵悱恻的爱情故事。它只是一个意外之物!或许浪漫的你可以将它称之为“上帝的意外之礼”。

那我们就跟着Bretzel的香味重温一下它的意外诞生之旅吧!
 

pretzel 2

Brezel的由来

19世纪,一面包师傅一不小心将用于清洗和消毒烤具的碱液洒在了准备烘烤的面包上,但是却没有想到,这样烘烤出来的面包,颜色和味道都别具一番特色!慢慢的,在德国,Brezel已经成为了百姓们最不可或缺的一种零食了!有木有很想吃!!!
 

pretzel 3

die Wurst 香肠
das Schaufenster 橱窗
 

pretzel 4

die Blume,-n 花
bunt 丰富多彩的
 

pretzel 5

die Ratte,-n 鼠
fressen(动物的)吃
 

pretzel 6

图中的这个Mann,到底再姜饼上写了神马让Frau这么开心呢?
Schenk mir dein Herz! 送给你心爱的人O(∩_∩)O~