Fassbender&Rauch 1

Liebe Leserinnen,
das Wochenende ist bedauerlicherweise schon wieder um, und so bleibt mir nichts anderes übrig, als euch davon etwas zu erzählen. Ich war im Fassbender & Rausch Schokoladenhaus, Berlin.
亲爱的读者们,
很遗憾周末已经来了。但除了跟你们说点东西我就没别的事可做了。我之前去了柏林的Fassbender & Rausch巧克力店。

Fassbender&Rauch 2

Hier werden die Kunststücke und Kulinarien professioneller Chocolatiers dargeboten. Anders ausgedrückt werden hier selbstgemachte Schokolade und Pralinen zum Verkauf angeboten, und Kunstwerke aus Schokolade zum Ansehen ausgestellt. In der ersten Etage befindet sich ein Café.
这里提供专业巧克力制作师的艺术品和食品。不同的说法是自己做的巧克力和巧克力果仁糖用来销售,用巧克力制作的艺术品用来陈列观赏。在第一层是一个咖啡馆。

Heinrich Fassbender erstellte schon um 1863 die beliebtesten Trüffel und Pralinen Berlins und war der königliche Hoflieferant. Im Jahr 1890 hat Wilhelm Rausch eine Confiserie eröffnet. Erst seit 1999 wurden ihre Nachfahren Partner und eröffneten das Schokoladenhaus "Fassbender und Rausch" am Gendarmenmarkt. Heute wird das Familien-Unternehmen Fassbender & Rausch in der vierten Generation geführt.
1863年的时候海因里希·法斯本德就已经做出了最受欢迎的柏林的巧克力夹心球糖和巧克力果仁糖,并因此成了王室供货商。在1890年威廉路丝开了咖啡连锁店。直至1999年起他们的后代才合伙在宪兵广场开了Fassbender und Rausch巧克力店。今天这个家族企业已经是第四代了。

Berliner Baer aus Schokolade

Mein erster Eindruck und damit meine ich beim Betreten des Hauses war umwerfend. Sofort vernahm ich einen tiefen Schokoladenduft, der im gesamten Raum lag. Auf den ersten Blick sah ich überall abgepackte, verkaufsfertige Schokolade, aber schon nach ein paar Schritten stand ich vor einem riesigen Berliner Bären aus Schokolade.Das war wirklich beeindruckend.
一踏进这家店我的第一印象是震惊的。我立刻就闻到了一股浓烈的巧克力香味,充斥着整个房间。我一眼就看懂到处都是包装好的待售的巧克力。但走了几步之后我就停留在一个巨大的巧克力柏林熊前。它实在是太让人震撼了。

Fassbender&Rauch 3

Ich war vom Schokoladenhaus begeistert und bin der Meinung, so etwas muss man mal gesehen haben. Dementsprechend würde ich jedem Berliner, der noch nicht dort war, voll und ganz empfehlen, sich das Schokoladenhaus anzusehen. Bei Touristen ist es natürlich immer eine Frage des Zeitplans, so dass es eventuell Wichtigeres und Interessanteres gibt, als sich schon wieder mit Nascherei zu beschäftigen. Aber wenn etwas Zeit übrig ist, würde ich auf jeden Fall auch jeden Touristen dort hinschicken.
这家巧克力店让我十分兴奋。我觉得你们都必须来看一下。我会向每一个还没来过的柏林人强力推荐参观这家店。对于游客来说总是时间成问题,以至于总有比关心甜食更重要更有趣的事情要做。但是如果有多余的时间,我一定会带每个游客到那转转。

Ich selbst habe ja nur gestaunt, und mein Geld - zumindest im Erdgeschoss noch - bei mir behalten, aber ich bin wirklich sehr beeindruckt.

Fassbender&Rauch 4

Grundinformationen:
基本信息

Adresse: Charlottenstrasse 60, 10117 Berlin
Tel: 030 20458440
Fax: 030 20458445
E-mail: info@, www.
Lage: Umgeben von Sehenswürdigkeiten wie französischer Dom, Gendarmenmarkt, Friedrichstrasse ...
Anfahrt: U-Bhf. Stadtmitte (U-Linie 6 und 2)
Öffnungszeiten: Mo–Sa 10:00-20:00 Uhr, So 11:00-20:00 Uhr
Besonderheiten: Selbstgemachte Schokolade und Pralinen, bewundernswerte Ausstellungsstücke und im 1. OG ein Schokoladencafé.
Inhaber: Fassbender & Rausch GmbH, Charlottenstraße 60, 10117 Berlin