哥伦布出版社

Columbus Verlag

Handarbeit ist wieder im Kommen: Das traditionsreichste Unternehmen seiner Art weltweit ist die Globus-Manufaktur, 1909 in Berlin von Paul Ostergaard gegründet. Geschätzte zehn Millionen Exemplare wurden bislang hergestellt. Die Glaskugeln für den Globus werden mundgeblasen. Die wahre Handwerkskunst ist hier jedoch das Handkaschieren. So bezeichnet man das Aufkleben der zwölf Kartensegmente.

哥伦布出版社

近一段时间,手工风潮又悄然兴起。1990年由保罗·奥斯特嘎德在柏林创立的环球手工是全球历史最悠久的地球仪手工公司之一。每年的生产量估计为1000万份左右。玻璃球体是人工吹制而成的,而完全用手工给十二段地图覆膜更是一个技术上的考验。

福斯坦堡手工陶瓷作坊

Porzellanmanufaktur Fürstenberg

Gegründet 1747, ist das Unternehmen aus Fürstenberg an der Weser die zweitälteste Manufaktur für Porzellan in Europa, die bis heute produziert. Die Ausgangsmasse ist überall gleich: Kaolin, Quarz und Feldspat in einem Verhältnis von 2:1:1. Entscheidend sind die Hände, die diese Masse formen: mit viel Erfahrung und einem großen Fingerspitzengefühl.

福斯坦堡手工陶瓷作坊

此公司建立于1747年,坐落于威悉河畔的福斯坦堡,该公司是欧洲第二古老的瓷器生产厂家,直到今天仍然还在生产瓷器。产品成分中高岭土、石英和长石的比例是2:1:1,和普通的陶瓷产品并无二致。其精妙之处是用手给产品塑形,这需要大量的工作经验和细腻的感觉。

弗里德里希·戈特利布·科曾

F. G. Conzen

Kunst braucht den passenden Rahmen. Vor mehr als 150 Jahren legte Friedrich Gottlieb Conzen den Grundstein für das Unternehmen. Die Produkte sind oft Unikate, deren Proportionen perfekt zum Kunstwerk passen. Heute vertrauen Museen, Sammler und Künstler in ganz Europa auf die handgefertigten Rahmen aus Düsseldorf.

弗里德里希·戈特利布·科曾

精美的画框无疑会给好的艺术作品带来画龙点睛的效果。弗里德里希·戈特利布·科曾在150年之前就创建了这间手工裱画公司。他们制作的画框往往是专门为某一件绘画作品设计的“孤本”。如今欧洲博物馆、收藏家与艺术家们都对这家来自杜塞尔多夫的手工画框青睐有加。

车尔尼手袋

Czerny-Taschen

Das Unternehmen mit Sitz im sächsischen Mittweida ist geradezu ein Newcomer: Gegründet wurde es 1997 von Ulrich Czerny. Und der hat für seine exklusiven Taschen schon mehrere Designpresie eingeheimst. Zum Beispiel für ein Exemplar, das sich aus sechs gleichseitigen Dreiecken aufbaut. Die Taschen sind ausschließlich von Hand gemacht.

车尔尼手袋

1997年由乌尔里希·车尔尼,创立的这家位于萨克森州米特韦达市的公司是手工业的后起之秀:其产品往往造型独特,比如有一款手袋是由6个等边三角形缝制而成的。几年之内,因其构思独具匠心,此品牌已经拿下了多个设计奖项,他们的产品完全都是手工制作的。

汉尼卡吉他

Hanika Gitarrenbau

Der geografische Ursprung der Marke Hanika liegt im Ort Schönbach/Eger im früheren Sudetenland, dem heutigen Tschechien. Dort gründete Anton Mayer eine Geigenbauwerkstatt, die er nach der Vertreibung der Familie 1946 in Mittelfranken wiedereröffnete. Sein Enkel Helmut Hanika gründete das Unternehmen dann 1953 neu. Seither erobern die Instrumente die Konzertsäle der Welt.

汉尼卡吉他

汉尼卡吉他工作室最早创建在当时还属于德国领土,而今属于捷克共和国的苏台德地区。安东·迈耶全家被驱逐到中弗兰肯行政区后,1946年重建了家庭小提琴作坊,而后他的叔叔赫尔穆特·汉尼卡1953年重新建立了一家企业,此后,他们的吉他经常出没在世界上各大音乐厅里。

帽子王

Hutkönig

Das althergebrachte Handwerk des Hutmachers ist heutzutage eine Rarität. Seit über 150 Jahren fertigt der Hutkönig in Regensburg edle Kopfbedeckungen und benutzt bis heute die Werkzeuge, mit denen schon die Vorfahren 1875 arbeiteten. Jeder Hut entsteht in Handarbeit. Und manchmal schafft es ein Exemplar bis nach Hollywood - zum Beispiel auf den Kopf von Johnny Depp.

帽子王

如今,传统手工艺帽子非常罕见。在雷根斯堡,帽子王品牌致力于生产高质量的帽子。其公司已有150的历史了,而他们使用的工具仍是祖先在1875年使用的生产工具。他们品牌的每一顶帽子都是手工制成的,有的帽子还漂洋过海到了好莱坞——比如到了影星強尼·戴普的头上。

克莱尔手工皂

Klar Seifen

Nach langer Wanderschaft brachte ein gewisser Philipp Klar die Kunst des Seifensiedens nach Heidelberg, wo er 1840 eine Seifenmanufaktur gründete. Sie wird heute in fünfter Generation von Familienhand geführt. Alle Produkte werden bis heute nach Originalrezepten in Heidelberg gefertigt. Zum Beispiel Weinseifen mit erlesenem Riesling oder Spätburgunder.

克莱尔手工皂

经过反复斟酌,菲利普·克莱尔把手工皂工艺带到了海德堡,1840年,他在那里成了肥皂公司,而今这个家族公司的生意已延续到第五代了。所有的肥皂都严格按照流传下来的配方制作。例如,精致的黑比诺红葡萄或者雷司令白葡萄肥皂。

弗师陵男爵手工玻璃

Freiherr von Foschinger Glasmanufaktur

Wer die historische Glasmanufaktur in Frauenau im Bayerischen Wald besucht, taucht ein in eine Handwerkstradition von viereinhalb Jahrhunderten und erlebt die Herstellung mundgeblasener und handgefertigter Gläser hautnah. Um die Glasmasse aus dem 1200 Grad heißen Ofen zu drehen, bedarf es geschickter Handgriffe an der Glasmacherpfeife.

弗师陵男爵手工玻璃

如果来巴伐利亚森林参观历史悠久的玻璃工厂,迎接你的是一座已经有四个多世纪悠久历史的玻璃品制厂,可以让参观者近距离体验玻璃吹制和手工制作玻璃的生产过程。从1200度高温的烤箱中旋转玻璃成型是个技术活,而人工吹制更是需要娴熟的技巧。

帕邢和寇帕涅

Paschen & Companie

Was 1883 mit der Gründung eines Sägewerks durch Carl Paschen in Hamburg begann, ist heute zum international führenden Familienunternehmen für Bibliotheken nach speziellen Kundenwünschen gewachsen. Papst Benedikt XVI. ließ die Bibliothek im Vatikan von Paschen ausbauen. Für das Unternehmen - bis heute in Familienhand - so etwas wie der Ritterschlag.

帕邢和寇帕涅

在1883年卡尔•帕邢在汉堡建立了这家锯木厂,因其为客户的具体要求为其量身打造的特色,而今,此家公司是世界上数一数二的家庭图书馆建造公司的首选,教宗本笃十六世在梵蒂冈的图书馆就是帕邢公司打造的。对于这个家族企业无疑代表了一种荣耀。

凯·坤德拉赫的手工鞋坊

Kay Gundlack Schuhmanufaktur

Der Jüngste zum Schluss: Denn erst 2005 gründete Kay Gundlack sein Unternehmen in Parchim in Mecklenburg. Mehr als 200 Arbeitsschritte und zuweilen über 30 Stunden bedarf es, einen maßgefertigten Schuh herzustellen. Noch mehr Manufakturen werden im Buch "Handgemacht: Die schönsten Manufakturen Deutschlands" vorgestellt, soeben erschienen im Verlag Deutsche Standards.

凯·坤德拉赫的手工鞋坊

最年轻的一家手工企业:2005年凯·坤德拉赫在梅克伦堡创立了自己的公司。一双定制的鞋子要经过200多道工序,有时会需要超过30小时的做工时间来完成。