Ziel der ausländischen Studenten in China ist zum Teil, die chinesische Sprache zu lernen, und über 60% der ausländischen Studenten beschäftigen sich damit. Das Schulsystem für das Lernen der chinesischen Sprache in China ist flexibel. Es gibt kurzfristige Kurse, die einige Wochen oder Monate dauern, aber auch vierjähriges Diplomstudium. Für die ausländischen Studenten sind verschiedene Lehrmaterialien für die chinesische Sprache zusammengestellt worden. Je nach dem Bildungsgrad der ausländischen Studenten werden die Unterrichte in zwei Sprachen oder in Chinesisch gegeben.

 
Der Chinesisch-Sprachkurs findet meistens in den Hochschulen und Universitäten in China statt. Zur Zeit gibt es landesweit mehr als 300 Hochschulen und Universitäten, die Chinesisch-Sprachkurse anbieten. Wer daran Interesse hat, kann direkte Kontakte mit den Hochschulen und Universitäten aufnehmen. 
Seit 1992 wurde die Prüfung für die chinesischen Sprache (HSK) in China errichtet, die als FOEFL in der chinesischen Sprache bezeichnet wird. Zur Zeit wird diese Prüfung nicht nur in China, sondern auch in 28 Ländern und Gebieten der Welt abgehalten.