LIEBLINGSGETRÄNK DER DEUTSCHEN

Latte Macchiato statt Filterkaffee: Der Konsum von Espresso ist in Deutschland erneut deutlich gestiegen, teilte der Deutsche Kaffeeverband am Dienstag in Hamburg mit. Kaffeekreationen wie Latte Macchiato, Cappuccino oder andere Spezialitäten auf Espressobasis sind sehr beliebt, sagte Hauptgeschäftsführer Holger Preibisch. Diese Entwicklung spiegele sich in den stetig wachsenden Absatzzahlen von Espresso wider. Das Volumen liege bei 59 000 Tonnen, das entspricht einem Wachstum von 10,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Insgesamt wurden im Jahr 2011 in Deutschland 402 000 Tonnen Röstkaffee und 12650 Tonnen purer löslicher Kaffee konsumiert.
Angekommen im Sommer，ein Tasse Eis-Latte Macchiato ist eingenommen in Deutschland.Ich möchte Sie den Verfahren des einteitung Eis-Kaffees：
Vorbereitung：
• Zubereitung von Kaffee-Kreationen auf Milch-Basis (sog. Latte Art) mit Fokus auf „kreatives Zeichnen und Muster“
• Einführung in das richtige Milchschäumen
• Anfertigen von Latte Art (Milchmustern) auf dem Espresso
• Einführung in die Welt der Espresso-Spezialitäten
• Zubereitung der verschiedenen Kaffeespezialitäten
• Reinigung und Pflege von Maschinen, Mühle und Zubehör

Verfahren：
Setzen sich in das Eisstück in der Schale und bis halbe Schale und dann ein bisschen Sirup.
在玻璃杯中装入五分满的冰块，再倒入糖浆。

Gießen in die Schale die friesche Milch zu sieben minuziösen vollen，und gleichmäßig rühren an,damit die Milch und die Sirup auf diese Weise verschmolzen werden.
将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中。
Füllen den Kaffee in das soupspoon an der Rückseite in der Schale langsam entlang. Gießt in die Geschwindigkeit kann nicht schnell auch absolut sein, zwecks Zerstörung Richtung der Tiefe zu vermeiden.
让咖啡沿着汤匙背面徐徐倒入杯中。
Bedecken mit drei, die grosser Löffel Schlagsahne.Das ist einer einfache Methode.
最后放入三大勺的鲜奶泡。这是最简易的做法。
 
Der Kaffee, ist eine Art Gefühl. Irgendein ist das Schreiben, jede traurige Musik, irgendeine glückliche Erinnerung affectedly unkonventionell, die alles nicht imstande ist, diese Art des Gefühls zu beschreiben.
咖啡物语：
每一种咖啡都有它独特的味道，每一杯咖啡都有一个属于它自己的故事，每一个故事都有不同的心情，每一个不同的心情都有一滴泪水或一个微笑。——这就是咖啡的微观人生。在咖啡馆阳光明媚的午后，一杯咖啡，一份甜品，一个人，一滴泪，一个微笑，一个故事，一段人生……

 
 
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