【小编碎碎】德国超市里卖的矿泉水基本上都是带有气泡的。淡而无味,却有气泡,小编觉得很不适应。而有些气泡水带有各种不同的水果味,如苹果、水蜜桃、橙子等等。说实话,没感觉有什么水果味。不过,话说回来,气泡水配上果汁还是蛮好喝的~哎,德国人为啥那么喜欢和气泡水呢?让我们来听听他们的理由吧~

Kohlensäure kann weit mehr als nur prickeln:
碳酸远远不止是起泡:

 1、Kohlensäure sorgt dafür, dass auch bei höheren Konzentrationen die gelösten Mineralstoffe nicht ausfallen und das Mineralwasser trüben. Eine Trübung durch Calcium- und Magnesiumcarbonate lässt sich allerdings beobachten, wenn die geöffnete Flasche längere Zeit stehen bleibt und die Kohlensäure allmählich entweicht.
1、 即使在高压的情况下碳酸不会使矿物质沉淀,也不会使矿泉水变浑浊。当瓶子长时间没有盖上以及碳酸的逐渐跑出时,脏东西会与钙离子和镁离子形成碳酸钙和碳酸镁而被发现。

2、Im Mund reinigt Kohlensäure die Geschmackspapillen, fördert die Durchblutung und den Speichelfluss. Zudem werden Speisereste entfernt, und es stellt sich ein erfrischender Geschmack ein.
2、碳酸在口腔里能清洁味蕾、改善血液循环以及唾液分泌。此外,食物残渣也会被清理,使口腔保持一种清爽的感觉。

3、Kohlensäure beeinflusst aber nicht nur den Geschmack, sondern auch die Bekömmlichkeit des Mineralwassers. Sie fördert die Magen- und darmfunktion und damit den Verdauungsvorgang.
3、碳酸不仅会影响口感还会影响对矿泉水的消化。它在消化过程中促进胃肠蠕动。

Das ist Gewohnheit,es gab bei uns nie was anderes. Wenn wir z. B. in Frankreich sind, da wird auch nur stilles Wasser getrunken, dass erfrischt gar nicht und ich freue mich auf mein Wasser mit Kohlensäure. Also der Mensch ist ein Gewohnheitstier und wenn ich Franzose wäre, würde ich wahrscheinlich kein Wasser mit Kohlensäure trinken wollen.
这是一种习惯,我们就是这样的。如果我们在法国,那我们也会喝没有气泡的水,只是无法提神。我喜欢喝带有气泡的水。人类是一种习惯性动物,假如我是法国人,我可能也不喜欢气泡水。

Die Kohlensäure verleiht dem Wasser so einen gewissen Geschmack. Ohne Kohlensäure schmeckt es mir so fade.
碳酸给水增添了一种味道。没有碳酸的水我觉得没有味道。

Wasser ohne Kohlensäure schmeckt es mir immer wie Leitungswasser. Und damit wasche ich mich. Wasser mit Kohlensäure ist erfrischend und schmeckt.
没有碳酸的水对我来说就像是自来水。我是用那个水洗澡的。而带有气泡的水很清爽而且好喝。

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