Der häufige Verzehr von frittierten Tiefkühlgerichten kann das Risiko für Prostatakrebs erhöhen.
经常食用油炸冰冻食品会增加前列腺癌的风险。

Das hat eine aktuelle Studie aus den USA ergeben. Männer, die mindestens einmal in der Woche frittierte Tiefkühlkost wie Pommes frites, Hähnchennuggets oder in Fett gebackenes Gebäck wie Doughnuts essen, sind um 35 Prozent stärker prostatakrebsgefährdet als andere, die höchstens einmal im Monat zu diesen Produkten greifen.
美国最新一个研究表明了这一点。每周至少食用一次油炸过的冰冻食品的男性,例如薯条,鸡块或者如甜甜圈这类的烤过的糕点,其患上前列腺癌的风险比那些一个月最多只吃一次这累食品的男性高出了35%。

Das teilte der Berufsverband Deutscher Internisten in Wiesbaden mit.
德国威斯巴登内科专业协会在威斯巴登公布了这一消息。

Beim Erwärmen von Essen bei sehr hohen Temperaturen, wie es beim Frittieren der Fall ist, kann Acrylamid entstehen. Dieser Stoff stehe im Verdacht, das Krebsrisiko zu erhöhen, so der Berufsverband der Deutschen Internisten.
用超高的温度加热食物的时候,就像油炸食物的时候发生的那样,这一过程会产生丙烯酰胺。德国内科专业协会表示,这种物质疑似会增加患癌症的风险。

Insbesondere dann, wenn Verbraucher zum Garen der Tiefkühlkost immer wieder dasselbe Frittierfett verwenden, bestehe die Möglichkeit, dass neben Acrylamid auch andere Stoffe entstehen, die potenziell krebserregend seien.
特别是当人们重复使用那些油的时候,除了丙烯酰胺之外,还会产生一些其他致癌的物质。

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