Earl Grey Martini 格雷伯爵马提尼

Earl Grey Martini
格雷伯爵马提尼

Zutaten (für 2 Cocktails)
-100ml Gin
-6 Beutel Earl Grey Tee
-50ml frischer Zitronensaft
-40ml Eiweiß
-30ml Zuckerrohrsirup
-ein paar getrocknetet Blätter Earl Grey
配料(两杯鸡尾酒)
-100毫升杜松子酒
-6包格雷伯爵茶
-50毫升新鲜柠檬汁
-40毫升蛋清
-30毫升甘蔗汁
-一些烘干的Earl Grey茶叶

So geht's:
Die Teebeutel in den Gin geben und 10 Minuten ziehen lassen. Den Gin-Tee dann in einen Shaker füllen, Eiswürfel dazu geben sowie den Zitronensaft und den Zuckerrohrsirup. Gut shaken. Die Gin-Mischung auf zwei Martini-Gläser verteilen, und mit einigen getrockneten Earl Grey Blättern bestreuen.
这样做:
把茶包放入杜松子酒内,10分钟后拿出。然后把泡好的酒,蛋清,柠檬汁还有甘蔗汁一并放入兑酒器内。用力摇晃,使蛋清融与其他液体融合。之后把混合物分入两个马提尼杯中,放入烘干的格雷伯爵茶叶若干。

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Pink Jasmine 粉色茉莉

Pink Jasmine
粉色茉莉

Zutaten:
-4 cl 'Croft Pink' 
-4 cl Mineralwasser
-3 Teebeutel Jasmin-Tee
-Erdbeeren
-Blaubeeren
配料:
-4厘升粉色波尔图
-4厘升纯净水
-3包茉莉茶
-草莓
-蓝莓

So geht's:
Die Teebeutel in das Wasser geben und 5 Minuten ziehen lassen. Ein Glas mit Eiswürfeln füllen, dazu Erdbeeren und Blaubeeren geben und mit dem Tee und dem Portwein auffüllen.
这样做:
把茶叶放入水中浸泡5分钟后拿出。把冰块、草莓还有蓝莓放入杯子里,再加入茶与波尔图酒。

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Mojito mit grünem Tee 绿茶莫霍少司

Mojito mit grünem Tee
绿茶莫霍少司

Zutaten:
-1 TL frischer Limetten-Saft
-2 TL Zucker
-1/2 Tasse grüner Tee, gekühlt
-4 große Minzblätter
-3 cl weißer Rum
配料:
-1里拉新鲜柠檬汁
-2里拉糖
-半杯冰绿茶
-4大片薄荷叶
-3里拉白色朗姆酒

So geht's:

Den Limetten-Saft, die Minze und den Zucker mit ein paar Eiswürfeln in einen Shaker geben und gut schütteln. Dann in ein hohes Glas gießen und den Rum und den grünen Tee dazugeben.

这样做:
把柠檬汁,薄荷和糖放入含有冰块的兑酒器中,摇晃。之后倒入高杯中,加入绿茶和朗姆酒。

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Fruchtiger Earl Grey Cocktail 水果味格雷伯爵鸡尾酒

Fruchtiger Earl Grey Cocktail
水果味格雷伯爵鸡尾酒

Zutaten:
-25ml Wodka mit Grapefruit-Aroma
-12,5ml weißer Tequila
-12,5ml Triple Sec
-15ml Zitronensaft
-100ml Limonade
-50ml Earl Grey Tee mit Zitronen-Aroma
-1 Zitrone
配料:
-25毫升水果味伏特加
-12.5毫升白龙舌兰
-12.5毫升橙味利口酒
-15毫升柠檬汁
-100毫升柠檬汽水
-50毫升格柠檬味雷伯爵茶
-一个柠檬

So geht's:
Alle Zutaten mit ein paar Eiswürfeln in einen Shaker geben und gut schütteln. In ein großes Glas gießen, eventuell mit Eiswürfeln auffüllen und mit Zitrone dekorieren.
这样做:
把所有配料放入含有冰块的兑酒器中,摇晃。之后倒入大玻璃杯,并用冰块填满。最后再用柠檬装饰。

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