Wer gerne Süßkram ist, sollte sich vorsehen: Zucker könnte nämlich ein Grund dafür sein, dass manche Menschen vergesslicher sind als andere. Forscher wollen einen Zusammenhang zwischen Zuckerspiegel und Gedächtnisleistung gefunden haben.
喜欢吃甜食的人要注意了：甜食可能是造成你健忘的一个原因。研究人员称已经找到了血糖水平和记忆力之间的关系。

Ein niedriger Blutzuckerspiegel im Alter kann nach einer Studie der Berliner Charité zu besseren Gedächtnisleistungen führen. In der Untersuchung für die Fachzeitschrift „Neurology“ zeigte sich, dass die Merkfähigkeit gesunder Teilnehmer mit einem Durchschnittsalter von 63 Jahren stark vom Zuckergehalt im Blut abhing. War er dauerhaft hoch, konnten sie sich zum Beispiel Wörter schlechter merken.
柏林夏洛蒂医科大学发现，上了年纪的人血糖水平低的记性更好。专业杂志《神经学》上的一个调查研究显示，平均年龄为63岁的测试者他们的记性很大程度上和血液中的糖含量有关。血糖一直处于很高水平的人会出现例如记不住单词能力更差的情况。

Kleinerer Hippocampus bei Zucker-Liebhabern
喜欢吃糖的人大脑海马区更小

Für die Studie nahm Charité-Ärztin Agnes Flöel die Gedächtnisleistungen von 141 gesunden Erwachsenen genau unter die Lupe. Zuerst prüften sie und ihr Team die Merkfähigkeit der Teilnehmer. Dann analysierten sie in Bluttests ihren Zuckerspiegel. Darüber hinaus berechneten sie mit Hilfe der Kernspintomographie die Größe und die Struktur des Hippocampus, einer für Gedächtnisleistungen wichtigen Hirnregion.
夏洛蒂医科大学的医生Agnes Flöel在研究中对141位健康的成年人的记忆力进行了仔细的研究。她和她的团队首先测试了参与者的记忆力。然后分析他们的血糖水平。此外，他们还借助核自旋断层摄影术计算了海马体的大小和结构，海马体是大脑中负责记忆的重要区域。

In einem der Tests mussten die Probanden eine Liste mit 15 Wörtern für 30 Minuten in Erinnerung behalten. Teilnehmer mit viel Zucker im Blut erinnerten sich im Durchschnitt an zwei Wörter weniger als Probanden mit niedrigerem Zuckerspiegel. Die Analyse der Kernspintomographie ergab außerdem, dass der Hippocampus der Zuckerliebhaber kleiner war und eine schlechtere Struktur aufwies.
在一项测试中，测试者必须在30分钟内记住15个单词。血糖水平高的人平均记住2个单词，比血糖水平低的人记住的要手啊。磁共振成像的分析还表明，喜爱吃糖的人的海马体更小，而且结构更差。

Mit gesunder Ernährung zum guten Gedächtnis
健康饮食塑造好记性

Selbst für Menschen mit einem normalen Zuckerspiegel könnte es also eine vielversprechende Strategie sein, im Alter ihre Gedächtnisleistungen durch noch weniger Süßes zu erhalten, folgert Flöel. In der Praxis bedeute das zum Beispiel, Übergewicht zu vermeiden und viel Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und Fisch zu essen. Auch regelmäßige Bewegung wirke sich positiv auf den Zuckerspiegel aus. Für gesicherte Aussagen seien aber weitere Studien nötig.
Flöel说，对于那些血糖水平正常的人来说，年老的时候通过少摄入糖分来保持记忆力是个可行的方法。在现实生活中也就是要例如防止过度肥胖，多吃蔬菜、水果、全麦食品和鱼类。定期的运动也能对血糖水平产生积极作用。但是该说法的确切性仍然需要进一步的研究。

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