Statt industriell verarbeitete Lebensmittel oder viel Fleisch zu kaufen, könnten mit 1,10 Euro täglich pro Person mehr Früchte, Gemüse, Fisch oder Nüsse gegessen werden, errechneten Wissenschaftler aus den USA in einer Studie, die in der Fachzeitschrift "BMJ Open" veröffentlicht wurde.
不要买经过工业加工的食品或者大量的肉，每人每天用1.1欧元就能多吃些水果、蔬菜鱼或者坚果，美国科学家在一项研究中通过计算得出的结果被发表在“英国医学杂志”上。

Die Forscher werteten dazu bereits vorliegende Studien über Essgewohnheiten in rund zehn Ländern mit höherem oder mittlerem Einkommen aus, darunter die USA, Frankreich, Spanien, Brasilien und Südafrika.
研究人员分析了已有研究中大约10个较高或中等收入的国家的饮食习惯，包括美国、法国、西班牙、巴西和南非。

Der Wissenschaftler Dariush Mozaffarian von der Harvard Medical School in den USA machte deutlich, dass über ein ganzes Jahr gerechnet zusätzliche Kosten von rund 400 Euro pro Person entstehen würden, wenn gesundes Essen statt des am wenigsten gesunden Essens gekauft werde. Er räumte ein, dass dies eine "wirkliche Last" für manche Familien sein könne, und sprach sich für einen sozialen Ausgleich aus.
美国哈佛医学院的科学家达鲁希•莫兹法立安明确表示，如果全部买健康食品而不是买最少需要的健康食品，一年每人大约要有400欧的额外支出。他承认，这对于一些家庭的确是个负担，并且支持社会公平。

 

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