Wer nicht immer Joghurt oder Obst als Snack möchte, sollte unbedingt diesen gesunden Drink probieren. Dank pflanzlichem Eiweiß aus Soja und vielen
Ballaststoffen stillt er den kleinen Hunger zwischendurch sehr gründlich. Und die Zitrussäfte liefern reichlich Vitamin C.
如果不想总是酸奶水果当零食,那你一定要试试这种健康的饮品。大豆中丰富的蛋白质以及大量纤维能够彻底解决两餐之间小饿的感觉。而柑橘汁提供了丰富的维生素C。
 

ZUTATEN für 2 Portion
2杯量的食材

2 Stiele Zitronenmelisse
1 große rosa Grapefruit
1 kleine Pomelo (ca. 400 g)
200 ml Soja-Drink
4 TL Agavendicksaft
Außerdem: Eiswürfel
2根柠檬香蜂草
1个红瓤葡萄柚
1个小柚子(大约400克)
200ml豆奶
4茶匙龙舌兰花蜜
另外:冰块

KÜCHENGERÄTEKüchengeräte für das Rezept:
要用到的器材

1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 Zitruspresse, 1 Messbecher, 1 Standmixer
一块砧板,一把刀,一个榨汁机,一个量杯,一个搅拌机
 
ZUBEREITUNGSSCHRITTE
准备步骤
1. Die Melisse waschen, trockenschütteln und beiseitelegen.
1.将柠檬香蜂草洗干净,甩干后备用。
2. Die Grapefuit heiß abspülen, trockenreiben, halbieren und 2 Scheiben abschneiden. Restliche Grapefruit auspressen.
2.用热水冲洗葡萄柚,擦干后切成两瓣,切出两片,剩下的榨汁用。
3. Pomelo halbieren und ebenfalls auspressen.
3.柚子切成两半,也榨汁。
4. Beide Säfte mit dem Soja-Drink, dem Agavendicksaft und den Eiswürfeln in einem Standmixer kurz aufmixen. In Gläser geben, die Melissenstiele hineinstellen und je 1 Grapefruitscheibe an den Glasrand stecken.
4.将榨好的两种果汁和豆奶、龙舌兰花蜜、冰块一起放入搅拌机搅拌。然后倒进杯子里,插上香蜂草,杯子边缘放上葡萄柚切片就大功告成了。

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