导语：最近，《南德意志报》（SZ）、NDR和WDR发表的一项研究充斥着互联网，提到的是一种大众很陌生的化学物质：PFAS。SZ称之为“Ein Jahrhundergift（世纪之毒）”，摄入过量会导致癌症、不育和免疫系统减弱。到目前为止，研究小组发现，全德国有超过1500个地方受到PFAS的污染，人体血液中已被广泛检测到。可怕的是，这种物质，在我们的日常生活中无处不在……

 

Vielfältige Anwendungen - weite Verbreitung

多样的应用，广泛的扩散

PFAS全称全氟/多氟烷基物质，并非指一种特定的化合物，而是一组工业化学品集合，根据联邦环境部2023年1月的最新估计，其中还包括约10,000种物质。PFAS在自然界中并不存在，是人工制造的，从1940年代开始才被生产出来。

PFAS防水、防油、防污、防腐蚀，可以承受高温和低温，从纺织品、家居用品、消防、汽车、食品加工、建筑到电子产品——PFAS几乎在生活中随处可见，运用在比如：雨衣、平底锅、烤盘涂料、自行车链条润滑脂、手机和电脑组件、牙线、汉堡纸、化妆品等等中。

这些化学物质非常稳定，不能被水、光或细菌迅速降解，是一种“ewige Chemikalien（永久性化学品）”。污染物往往通过垃圾填埋场、工业废水和废气排放，以及户外衣物洗涤进入到环境中，而大多数污水处理厂无法将其过滤。人们主要通过受污染地区的食物（鱼肉、蔬菜等）摄入PFAS，且人体将其代谢的速度也非常缓慢。目前，连南极、巴塔哥尼亚（Patagonia）偏远山区、俄罗斯阿尔泰（Altai）山脉的动物中都被检测出这种物质。

 

Sind PFAS gefährlich?

PFAS危险吗？

PFOS，PFOA，PFNA和PFHxS是目前对人体暴露影响最大的PFAS物质，欧洲食品安全局（EFSA）于2020年提出，人体每周按体重容许摄入量为4.4ng / kg，超量PFAS会对人体免疫系统产生负面影响，造成生育能力下降、脂肪代谢弱化、肝肾损伤、睾丸癌和大脑发育受损等。最新研究表明，该永久化学物质也与导致新冠重症具有相关性。

 

根据联邦环境署 ( UBA ) 的说法，PFAS 几乎已存在于每个人的血液中。一项全国性监测显示，德国儿童和青少年血液样本中的全氟辛酸 (PFOA) 含量最高，五分之一的检测样本都超过了临界值。“德国之声”的一位记者将自己的血液样本寄去位于德国南部埃尔朗根（Erlangen）的职业、社会和环境医学研究所（IPASUM），测试结果显示，他的血液中这些化学物质的含量为每升0.0000045克，这个值是临界限值的十分之一，为德国的平均水平。来自IPASUM的戈恩教授表示，虽然这样的浓度不存在风险，但这些物质可以在人体不断累积，这才是问题所在。

 

在荷兰的多德雷赫特市（Dordrecht），居民多年来饱受癌症及自身免疫性疾病高发病率的困扰，后来研究证明，这与当地的杜邦工厂数十年来排放的含 PFAS 的废水和垃圾泄露的污染息息相关。最终，杜邦同意向3550起案件中的受害者支付6.71亿美元的赔偿金。

 

Welche Gebiete sind mit PFAS verseucht?

哪些区域被PFAS污染？

“永久污染计划”（Forever Pollution Project）在全欧洲定位到了17000多个PFAS污染地点，其中包括超2000个对人类健康有重大风险的地区。仅在德国就有 1500 多个地方受到污染，其中包括300多个重灾区，特别是在巴登-符腾堡州拉施塔特的田地、杜塞尔多夫机场等。根据研究，德国还有六家工厂生产 PFAS，这比欧洲任何其他国家都多。在这些工厂内部和周围，大规模环境污染的风险可能最大。这些工厂分别位于巴特温普芬（索尔维集团Solvay）、法兰克福（大金工业Daikin）、勒沃库森（朗盛集团Lanxess）和靠近Burgkirchen an der Alz的巴伐利亚根多夫化学园区，三个 PFAS 生产厂（3M、WL Gore 和 Archroma）已入驻。 

 

Bisher kaum Sanierungen

到目前为止，几乎不曾治理

联邦政府写道，德国当局已经开始对极少数的危害案例进行补救治理。但2020年，只有不到1%的案件完成了补救。汉堡污染场地登记册写入了大约 50 个受 PFAS 污染的区域，但到目前为止还没有一个居民被告知。在萨尔州，人们也只有在“unmittelbarer Betroffenheit oder Gefährdung（直接受到影响或受到威胁）”时才会被告知。在萨克森州，今年将检查多达 56 个区域的 PFAS，根据州政府的说法，尚未主动通知公民。显然，关于PFAS的危害，普罗大众尚未受到普及。

 

清理这种广泛污染的开支是个天文数字。北欧部长理事会的一项研究估计，仅欧洲的治理成本就高达170亿美元。

 

Warum sind PFAS nicht verboten?

为什么不禁止PFAS？

根据SZ的报道，包括德国在内的五个欧洲国家已在2023年2月初提议，计划到2030年在欧盟范围内逐步淘汰所有PFAS。但因为PFAS在行业内很受欢迎，提议遭到了巨大的阻力，包括巴斯夫和拜耳等的德国大企业都抵制对PFAS的全面禁令。在布鲁塞尔，更有100多个组织，包括40个行业协会和30家企业不赞成禁用PFAS。

 

Wie können sich Einzelne vor der Aufnahme schützen?

个体如何保护自己不摄入PFAS？

不要食用一些野生动物，如野猪、鱼、野鹿等

注意快餐包装，例如汉堡包、炸薯条包装，为防止食品粘在包装上，通常会涂上PFAS。尽量购买新鲜的、未包装的产品

不要使用涂有聚四氟乙烯的平底锅

使用已经经过认证的家居服装和纺织品，例如来自Bluesign、Made in Green或IVN Best 的产品

 

引用一位德国网友的高赞评论作为结语：人类在140亿年的宇宙中拥有约30万年的时间，仍然是一种非常年轻的物种，总是处于将自己从这个星球上扫除的边缘。只要利己主义凌驾于理性之上，金钱比自然和人的生命更有价值，只要人类不团结起来，通过联合国为所有人制定有约束力的规则，并由所有国家为所有人的利益而遵守，那么人类就永远有一只脚踏入深渊。

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素材来源：

 

作者：@凤皇

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