答案如下：

1. Das Hündchen folgte ihr auf Schritt und Tritt.

【翻译】无论到哪小狗都会跟着她。

auf Schritt und Tritt：überall, wo man hinkommt / hinsieht  无论到哪，到处

2. Er hatte das steif und fest behauptet. 

【翻译】他对此深信不疑。

etwas steifund festbehaupten / glauben：auf einer Behauptung beharren, auch wenn sie abwegig ist; an etwas ohne Zweifel glauben 坚信不疑，固执地断定

3. Das verstehe ich nun ganz und gar nicht. 

【翻译】对此我完全不明白。

ganz und gar：völlig; absolut; vollends 完全

4. Von mir aus könt ihr tun und lassen was ihr wollt. 

【翻译】我认为你们可以做自己想做的事。

jemand kann tun und lassen, was er will：Jemand kann alles machen, was er will 某人可以干他想干的事

5. Alles, aber auch alles war erstunken und erlogen. 

【翻译】所有的一切都是谎言。

etwas ist erstunken und erlogen：etwas ist eine infame Lüge 某事是骗人的鬼话，弥天大谎

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