导语:The World's 50 Best Bars的评选已经举办第12次了,2020年最新出炉的榜单里德国一家酒吧入围,自称“比柏林的夜空更黑”,快来种草打卡吧!

 

Das von der Mineralwassermarke Perrier gesponserte Bar-Ranking "The World's 50 Best Bars" des Jahres 2020 gibt einen Ausblick darauf, in welcher Location man in seinem nächsten Urlaub unbedingt vorbeischauen sollte.

由巴黎水(法国天然矿泉水品牌)赞助的2020年“ The World's 50 Best Bars”排行榜给出了下次度假时无论如何都应该去看一看的好去处。

图源:图虫

 

An der Spitze der Liste steht in diesem Jahr die Connaught Bar im Londoner Connaught-Hotel. Trotz der Einschränkungen durch die Covid-19-Pandemie schaffte es die Location laut der Website "The World's 50 Best Bars", ihre gepflegte Atmosphäre, ihren tadellosen Service und ihre hervorragende Qualität beizubehalten. Knapp dahinter folgt das 1915 in New York gegründete Dante. An dritter Stelle befindet sich The Clumsies im griechischen Athen, das durch eine Partnerschaft mit dem Chefkoch Athinagoras Kostakos neu belebt wurde.

今年排名第一的是伦敦Connaught酒店的Connaught酒吧。尽管新冠病毒大流行造成了种种限制,但根据The World's 50 Best Bars的官网,该酒吧仍保持了整洁的氛围、无可挑剔的服务和出色的质量。1915年在纽约成立的Dante酒吧紧随其后。排名第三的是希腊雅典的The Clumsies酒吧,因为与厨师Athinagoras Kostakos的合作获得了新生。

 

Die deutsche Bar Buck & Breck belegt Platz 37

德国Buck&Breck酒吧排名第37

 

Eine deutsche Bar hat es unter die 50 besten Bars weltweit geschafft: Die kleine, in der Berliner Brunnenstraße befindliche Bar Buck & Breck wurde von "The World's 50 Best Bars" als "Neo-Speakeasy" für den anspruchsvollen Gourmet bezeichnet – also als eine moderne Variante der Kneipen, die während der Prohibition in den USA illegal alkoholische Getränke verkauften.

一家德国酒吧也跻身全球最佳酒吧前50:那就是位于柏林Brunnenstrasse的Buck&Breck酒吧,它被“ The World's 50 Best Bars”评为针对挑剔的评酒家的“新地下酒吧”,地下酒吧是现代酒吧的转折,在美国禁酒时期非法销售酒精饮品。(小编注:这个术语现在通常形容一些复古风格的酒吧)

截图来自:buckandbreck.com

 

Im Innern sei es "schwärzer als der Berliner Nachthimmel", so die Beschreibung der Website. Das Interieur wird durch eine rechteckige Bar in der Mitte des Raumes dominiert, an der bis zu 14 Gäste Platz finden und somit in engem räumlichen Kontakt mit dem Barkeeper stehen beziehungsweise sitzen. Die "Barstation" ist umgeben von kleineren Tischen, im hinteren Teil befindet sich ein Lounge-Bereich mit Polstermöbeln.

根据酒吧官网的描述,酒吧内部“比柏林的夜空更黑”。内部空间以房间中间的长方形吧台为主,吧台旁最多可容纳14位客人,可以在与调酒师紧密接触的空间内站着或坐着。“酒吧站”被小桌子围绕着,在后面有一个配有软垫家具的休息区。

 

附上2020年"World's 50 Best Bars" 榜单:

 

1 Connaught Bar – London, England

2 Dante – New York, USA

3 The Clumsies – Athen, Griechenland

4 Atlas – Singapur

5 Tayēr + Elementary – London, England

6 Kwānt – London, England

7 Florería Atlántico – Buenos Aires, Argentinien

8 Coa – Hongkong, China

9 Jigger & Pony, Singapur

10 The SG Club – Tokio, Japan

11 Maybe Sammy – Sydney, Australien

12 Attaboy – New York, USA

13 Nomad Bar – New York, USA

14 Manhattan – Singapur

15 The Old Man – Hongkong, China

16 Katana Kitten – New York, USA

17 Licorería Limantour – Mexiko-Stadt, Mexiko

18 Native – Singapur

19 Paradisco – Barcelona, Spanien

20 American Bar – London, England

21 Carnaval – Lima, Peru

22 Salmón Gurú – Madrid, Spanien

23 Zuma – Dubai, Vereinigte Arabische Emirate

24 Little Red Door – Paris, Frankreich

25 1930 – Mailand, Italien

26 Two Schmucks – Barcelona, Spanien

27 El Copitas – Sankt Petersburg, Russland

28 Cantina OK! – Sydney, Australien

29 Lyaness – London, England

30 Himkok – Oslo, Norwegen

31 Baba au Rum – Athen, Griechenland

32 Panda & Sons – Edinburgh, Schottland

33 Swift – London, England

34 Three Sheets – London, England

35 The Bamboo Bar – Bangkok, Thailand

36 Tjoget – Stockholm, Schweden

37 Buck & Breck – Berlin, Deutschland

38 Employees Only – New York, USA

39 Bulletin Place – Sydney, Australien

40 Bar Benfiddich – Tokio, Japan

41 Artesian – London, England

42 Sober Company – Schanghai, China

43 Indulge Experimental Bistro – Taipeh, Taiwan

44 Bar Trigona – Kuala Lumpur, Malaysia

45 Drink Kong – Rom, Italien

46 Room by Le Kief – Taipeh, Taiwan

47 Alquimico – Cartagena, Kolumbien

48 High Five – Tokio, Japan

49 Charles H – Seoul, Südkorea

50 Presidente – Buenos Aires, Argentinien

 

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参考来源:

https://www.gq-magazin.de/lifestyle/artikel/the-worlds-50-best-bars-das-sind-die-besten-bars-weltweit-eine-deutsche-ist-auch-dabei

https://www.worlds50bestbars.com

https://www.the-connaught.co.uk/restaurants-bars/connaught-bar/

https://www.dante-nyc.com

https://www.theclumsies.gr

https://www.buckandbreck.com

 

编译:大鱼小金

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