德国一大学食堂惊现黑暗料理，看着想"yue"吃完却真香？

作者：沪江德语讨厌吃香菜原创来源：沪江德语 2022-07-24 19:00

导语：说起大学食堂，相信各位小伙们都会感慨万千。国内大学食堂的黑暗料理们也频频爆火出圈， “爆炒巧脆角”、“西瓜炒肉”、“冰镇麻辣烫”，光听名字就能想象到它们的味道有多离谱。最近，德国一所大学食堂的意大利面就因卖相太丑引得广大外国网友犀利吐槽。

Carbonara（奶油培根意大利面）是最经典的意大利面之一，它的主要食材除了意大利面条，还有鸡蛋，奶酪，培根和黑胡椒。正宗的它应该长这样：

然而德国莱比锡大学食堂的它却是这样子的：

这五颜六色的面条，要培根没有培根，上面撒的不明酱汁更是给这道“灾难”料理雪上加霜。和正宗的意大利面不能说一模一样，简直是毫无关系！

虽然它的售价仅为2.1欧，也不能有过高的期待。但是！实物也太晴天霹雳了……这要怎么下口呢？点了它的学生真的不会握紧拳头直接跑出食堂吗……

学生将照片被po上互联网后，一位Facebook的知名美食博主转载了他的帖子，这道黑暗料理更是引发了意大利面爱好者的声讨，甚至有网友评价说：“这菜真是妥妥的反人类料理！”

“意大利要对德国发动第三次世界大战了。”

“呼叫国际刑事法院……有没有人管管？？？”

“每当德国食堂售出一份意大利面，就有一个意大利人待在角落里哭泣。”

随着舆论的发酵，莱比锡大学的工作人员也做出了回应，大学食堂的饭肯定比不上意大利的美食餐厅，虽然这菜的卖相不好看，但是它的味道还是可以的。一位莱比锡大学的学生也力挺自己的学校食堂，"Ich finde die Mensa tiptopp, Kombinationen (...sind) manchmal sehr wild, aber hatte bisher noch nichts, was nicht geschmeckt hat!"（我认为食堂是一流的，组合（......有时）非常狂野，但到目前为止我还没有吃过任何不好吃的东西！）

德国大学食堂还有哪些搞笑的黑暗料理，来和德语君一起看看吧：

来自卡塞尔大学的扁豆汤 0.8欧

这个黏糊糊的东西竟然是汤……喝完这个汤，是不是要开瓶八宝粥顺一顺？

来自德国某大学的煎蛋和土豆配菠菜 2.6欧

潦草中有一些狂放不羁……

来自波茨坦大学的芥末酱鸡蛋土豆泥 2欧

全场最不聪明的菜出现了……鸡蛋：拴Q……

来自达姆施塔特大学的马铃薯条配苹果酱 2.6欧

这个食堂明明可以直接给你从田里刚挖出来的马铃薯，却还是给你做成了马铃薯条。它真的，我哭死……（bushi

不过，德国大学食堂可不是只有黑暗料理哦，还有很多好吃的！

来自腓特烈港齐柏林大学的普罗旺斯羊肉配长豆角和脆皮土豆 4.5欧

通过对比，这道菜还是显得可以一试的。

来自汉堡大学的西红柿和马苏里拉奶酪团子，浇上罗勒和巴马臣奶酪 2.8欧

Ohhhhhhhhhhh！这道菜放眼望去，赢很大。卖相不错，起码让人有尝试的欲望。

来自汉堡大学的奶油意大利面（含有泡菜、蘑菇、花生、豆腐、芥末） 4.35欧

汉堡大学再得一分！看上去很丰富又很清新，这是那个想吃意大利面的同学的梦中情面吗？

来自汉堡大学的巧克力布丁 1.3欧

不多说了朋友们，知道应该申请哪个学校了吗？（汉堡大学宣传费结一下

来自慕尼黑大学的混合沙拉，草莓提拉米苏，面条配土豆和鸡蛋 5.3欧

面条配土豆足以饱腹，蔬菜沙拉解腻，饭后提拉米苏，完美！

德国某大学的李子和香草酱的肉馅煎饼 1.45欧

焦黄酥脆的煎饼，配上浓郁的酱汁，这谁不迷糊哇！

虽然德国各个大学的饭菜种类千奇百怪，但是也不难发现价格基本都是在2-4欧这个区间浮动的。因为政府和学生会都会提供一定的补贴，所以在德国食堂吃一顿完整的饭通常不到 4 欧，2-3 欧的价格是比较常见的。大学工作人员和外来人员用餐时需要额外支付，但也很少超过 5 欧元。一些主食以外的食物，如沙拉、甜点和饮料，这一类消费的补贴较少或没有补贴，学生以商业价格直接购买。

有人曾在gutefrage上做过以“你喜欢食堂的饭菜吗”为题一项小调查，对于问题的答案统计下来是五五开。喜欢食堂饭菜的人说，去食堂吃饭很节省时间，可以花较少的钱就填饱肚子；不喜欢的人表示，除非自己快饿死了，才会在饿死之前爬去食堂吃饭，不好吃是食堂的常态。虽然调查的人数基数较小，却也反映了大学生对于学校食堂的普遍态度。

“我们大学的餐厅特别好，基本上大家花比较少的钱就能吃饱。而且95%的情况下，我们能吃到好吃的菜。虽然说妈妈在家里做的，或者一些星级餐厅做的饭菜肯定会比食堂饭菜更好吃，但是对于大学食堂真的不能抱怨太多，干脆直接放弃那些不好吃的算了。”