注解：
Die von Christian Ferdinand Oechsle entwickelte Mostwaage ist ein Aräometer, mit dem die Dichte und damit der Zuckergehalt des Mostes bestimmt wird.Ein Anemometer ist ein Gerät zurMessung der Windgeschwindigkeit. Mit dem Aneroid, einer bestimmten Barometer bauart, kann manden Luftdruck messen, und miteinem Areometer ermittelt man dasGewicht oder die Dichte von Luft.

生词：
Waage (f) -n ①秤 ②水准测量器,水平仪 ③平衡 ④[转](体操)燕式平衡 ⑤[天]天秤(星)座
Most (m) -e ①(未发酵或发酵中的)果汁 ②<地区,瑞>果子酒 ③激进精神
Aräometer (n) [物]浮秤,(液体)比重秤
Zuckergehalt [der] pl.Zuckergehalte 糖分。含糖量
Aneroid (n) -e [气]膜盒气压计

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