- [新闻速览] 都是Brezel,为啥扭的形状还不一样?才不是偶然!
吃了那么多Brezel,你真的了解Brezel吗?Brezel的是怎么来的?它的形状有何讲究?为什么有的Brezel手臂很细、有的很粗?有的扭的弧度很大,有的很小?手工制作工艺与机械制作有何不同?今天德语君带你探索关于B
2022-05-13 19:00 - [新闻速览] 那些疫情初疯抢面粉的德国人,如今却染上了这个“癖好”…
Horten on Hefe und Mehl - mit Nebeneffekt 囤积酵母和面粉的副作用 issen Sie noch, ie es zu Beginn der Pandemie ar? Da horteten iele Menschen Mehl und Hefe, sehr zum Ärgernis aller Kunden, di
2021-02-16 19:00 - [国情文化] 盘点全球29个国家代表性面包!德国这个你肯定猜不到……
虽然不同种类的面包需要不同的配料,形状和味道也大相径庭,但是面粉和水始终是主要的配料。油管一栏著名的美食频道@Food Insider,盘点了29个世界不同国家地区的具有代表性的面包做法。其中德国和奥地利起源的
2020-09-09 19:00 - [国情文化] 比生猪肉还难吃一百倍!这种德国主食轻易别试...
据说德国的面包一共有2000多种,但有一种面包让人闻风丧胆,又爱又恨。上是减肥达人的神级代餐,下能与鲱鱼罐头等黑暗料理相提并论,这便是大名鼎鼎的德国黑面包——Pumpernickel!
2019-11-18 19:00 - [国情文化] 德国早餐遭各国人民狂吐槽,中式早餐笑了...
Frühstücke ie ein König, iss zu Mittag ie ein Edelmann und zu Abend ie ein Bettler. 早餐吃得像国王,午餐吃得像大臣,晚餐吃得像乞丐。从这句德国谚语看出来早餐在德国的地位了吧,"早餐大师"的称号岂
2018-09-17 19:00 - [旅游德语] 德语厨房:传说中的柏林包(Berliner)
今天小编为大家介绍一款来自柏林的油炸面包,Berliner Pfannkuchen。其实它有着一个更广为人知的名字“Berliner”。就像中国人过春节要吃年糕一样,德国人过新年要吃Berliner,这样才能安心地开始新的一年。
2016-06-04 08:00 - [国情文化] 德国人最爱的面包是什么?
根据统计,德国共有超过3000种不同种类的面包,而德国人每年平均也会吃掉约85公斤的面包。那么到底哪种面包是德国人的最爱呢?一起来看看下面的统计吧~
2013-05-20 10:00 - [国情文化] 发酵面肥引出的故事——德国面包文化有望申遗
德国人对面包可谓情有独钟,即使身处异地,他们也对家乡的面包难以割舍。而如果程序进展顺利,德国面包将很快被列入联合国教科文组织的非物质文化遗产名录——成功的可能性很大。
2012-03-23 17:06