导语:宏伟的哥特式教堂、鳞次栉比的高楼、琳琅满目的商店、潺潺流淌的莱茵河、热情开放的生活方式......德国的每座城市都有独特的魅力,可你却不一定了解魅力背后的文化历史底蕴。德语君将在之后的几期栏目中,带大家一起探索各座德国城市的前世今生。

 

伦琴射线发现者威廉 伦琴、现任国际奥委会主席托马斯 巴赫都来自这个德国古城,它是德国人文化之旅度假的首选地之一——位于德国巴伐利亚州的维尔茨堡Würzburg

图源:视觉中国

 

704年,维尔茨堡还只是赫坦二世公爵赠予弗里斯兰传教士主教威利布罗德的一个小镇,当时它的名字是 "Castello Virteburch"。古德语"Virte "可能源于凯尔特人的名字“virtius”,意为"Schutzherr"庇护人“Tapferkeit”英勇。到了中世纪,维尔茨堡发展成为巴伐利亚重要的经济、文化中心。三十年战争结束后,一位追求和平的主教Johann Philipp von Schönborn为维尔茨堡的繁荣奠定了基础。他结束了反宗教改革,特别是女巫审判,他寻求与新教的平衡,在这位主教的影响下,一批有才能的建筑师参与维尔茨堡的城市建设,创造出了独树一帜的“fränkischer Barock”巴洛克风格,维尔茨堡逐渐成长为欧洲的文化大都市。

图源:视觉中国

图源:视觉中国

 

被拿破仑称为“Das schönste Pfaffenhaus der Welt”世界最美牧师之家维尔茨堡宫die Würzburger Residenz就始建于那个时期(1720年),然而这个世界建筑史和艺术史上的瑰宝在二战时遭到了重创。

图源:

 

如今俯瞰维尔茨堡老城区,你会发现位于老城区的建筑几乎是清一色的红色屋顶,这种统一源于战后重建,故而又有“小布拉格”的美称。

图源:视觉中国

 

1945年,维尔茨堡成为几次空袭的目标。其中最严重的一次发生在1945年3月16日,英国皇家空军对维尔茨堡实施了空袭。空袭引发了大火,夺去了约5000人的生命,使90000人无家可归。82%的建筑结构和90%的老城区被毁。在这次轰炸中,维尔茨堡宫也遭到了严重的破坏,从屋顶桁架往下,大火吞噬了木质天花板、地板、家具、墙板。维尔茨堡宫的修复重建共耗资约2000万欧元,在艺术方面的完美修复绝对可以称得上奇迹,1981年被联合国科教文组织列为世界遗产,1987年面向公众开放。从1945年年底到1970年,维堡人用二十多年的时间重建了一座城。

图源:视觉中国

 

教堂之城

维尔茨堡是德国教堂最多的城市,在这个87.63平方公里的城市里现存约174座大小规格不同的教堂。

大部分是天主教教堂,风格各异,有高大的哥特式塔楼,也有巴洛克风格的圆顶教堂。这些教堂分布在维尔茨堡的各个城区,与周围的居民楼、商铺和谐共处,体现着这座城市厚重。但自从德国世俗化以来,信教人数每年都在下降,维尔茨堡也不例外,如今很多德国年轻人不再参与宗教活动。

Marienkapelle

图源:视觉中国

 

Käppele von der Festung

图源:视觉中国

 

Würzburger Steinwein——歌德最爱的葡萄酒

„Kein Wein will mir schmecken und ich bin verdrießlich, wenn mir mein Lieblingsgetränk abgeht.“

歌德在给妻子克里斯蒂安娜的信中谈到维尔茨堡的斯坦因葡萄酒时写道:“没有一种酒合我的口味,当我错过了我的最爱时,就很不爽。”在魏玛的歌德也热衷于维尔茨堡的施坦因葡萄酒。Würzburger Stein是德国最大的连片单一葡萄园,占地85公顷,坡度在30%至65%之间。贝壳石灰岩土壤令维尔茨堡施坦因葡萄酒具有独特的烟熏矿物味,除此之外还带有柠檬香气。

图源:视觉中国

 

日照充足、多山坡,得益于得天独厚的地理位置和地势特点,维尔茨堡成为德国优质葡萄酒主产地之一。关于维尔茨堡的葡萄种植,最早的文献记载见于779年弗兰肯皇帝查理曼时期对维尔茨堡的描述。

 

几十年重建一座城,数年酿造一瓶酒,这座美茵河孕育的“德国山城”从不着急,它有自己的节奏。

 

【相关推荐】

德国冷门小城千千万,我为何吹爆这一座?

“宇宙中心”中国曹县火出圈!这个小县城千万别告诉德国人…

 

素材来源:

 

作者:@才能没马蹄

声明:本文系沪江德语原创,未经允许不得转载。如有不妥,欢迎指正。